广州餐饮装修步骤流程详细(广州餐饮装修步骤流程详细图)

bsmseo 2024-02-10 26 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州餐饮装修步骤流程详细的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广州餐饮装修步骤流程详细的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮店应该怎么设计?
  2. 餐饮店怎么经营能赚钱?

餐饮店应该怎么设计?

谢谢邀请!主体设计的话我还真不好说,因为这个是根据餐饮店的实际需求来定制装修主题的。不过可以给题主一些灯光的建议,一个好的灯光设计也能带来不错的客源引流!

广州餐饮装修步骤流程详细(广州餐饮装修步骤流程详细图)
(图片来源网络,侵删)

前台一般设在店面门口,前台部分后肯定是要设置一到背景墙。背景墙灯槽做起来,中间做起你的招牌,顶上再用三到四个射灯。这样子人家一到你店门口不用抬头看就知道你家店是做什么的了!

餐食区主体灯光不用搞的很明亮,以昏暗为主,再用***或者蓝色的灯带来点缀,带动整个空间的效果。墙体颜色可以做成黑色,上面再配一些艺术画。艺术画顶上也用射灯来突出它的特点,在人们享受美食的过程也感受到了艺术的视觉享受。

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(图片来源网络,侵删)

最后也是关键的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置两盏明亮的吊灯。吊灯明亮的光线效果直接打在餐桌上,把美食给体现出来,也更吸引人们的目光。很重要的是,它可以跟周围昏暗的灯管相呼应,形成虚拟封闭的空间,给人一种安全感,吃起东西来也会感觉到很舒服。

包厢部分我就不多说了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起来,这地方最应该用艺术吊灯了。其实你可以把包厢里当你家的客厅来装灯光,准没错。

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(图片来源网络,侵删)

看你店面规模的大小、菜品系列,再根据这些硬性条件再设计出相应的全局布置方案,厨师的厨艺也要精湛有特色,一般餐饮店在装修有个性的同时,菜品特色及厨艺有很大的关联。

要做好餐饮店设计,要先做好以下几点:

1、餐饮店定位

要先确定好你的店面定位,面对的中高端人群还是中低端人群,根据目标客户群体进行有针对性的设计

2、勘察店面周围环境

分析餐饮店周围的环境,根据商场周围的环境,进行设计

3、创意设计

前篇一律的设计总是不够吸引眼球,根据店面特点,进行创意设计

餐饮店设计一定要紧扣主题,考虑餐饮的菜系、平面规划、群体定位、风格偏好等整体空间考虑

好的设计会大大增加客流量,其实餐饮设计也挺复杂,考虑很多,在色彩、造型、灯光、餐椅以及后期软装包括灯光、窗帘、餐具、花艺、装饰画等等都要统一考虑,让他们相辅相成,形成统一的风格!营造愉悦的就餐环境!

来一组图自己体会


谈一下自己的小店,从设计到装修到营业的过程。是一个辛苦加上***的过程,同时也伴随了很多委屈失落和无助的过程。创业不易,餐饮其实更难。

选址不用说了,稀里糊涂就找了店面签了。

下一步就是定位和装修,我们之前都是餐饮小白,没有开店经验,品牌命名,设计logo,设计店铺装修,自己拍摄菜品,自己找的小工头带队装修的,整体还不错,比较简单,没有过多的硬件需要处理。自己每天配合着装修师傅的工作,大到木板黄沙水泥的***购,小到螺丝刀片的选择都要自己亲力亲为,就是为了省钱。

所谓的风格对于没有多少资金创业的人来说是致命的,唯一能做到就是省钱省钱,


餐饮店怎么经营能赚钱?

谢邀!这个题目提出来太大了!提供的信息太少,所以不能提出太有针对性的帮助。

任何的生意要想赚钱,围绕的只有一个核心就是“顾客”!想把餐饮生意做好,一切的工作都是围绕这个核心!

一、首先就是顾客分析。当地的口味非常重要,所以要认真分析。这关系到你品牌的定位、菜品的定位、广告宣传以及食材的选择。

二、根据顾客数据分析得到的定位,接下来剩下的工作就是围绕这个去开展。(温馨提示一下菜系、菜品、模式等等的决策,必须考虑操作性。比如大众餐饮的菜品,蒸菜、油炸的产品可以多一些,这样出品速度快。)

三、个人认为不要迷信什么厨师,他可能是你的活招牌,也可能经常给你添麻烦,阻碍你的企业发展。其实没有人能真正说出好吃来。每个人都会有自己爱的某一种口味。菜品只要七十分就可以了,关键是持之以恒的保持那个水准。

四、餐饮不管外面人流量如何,会员体系一定要打造好。因为你好不容易千方百计拉了一个顾客进店消费(现在获客成本越来越高。),结果消费一餐就没有下文了,太可惜了。***如今天我们拉一个顾客进店是40元,他消费一次那成本就是40元,消费两次就是20元,消费十次就是4元。所以今天看一个顾客的价值,我们要看这个顾客的终身价值。我们要把他从散客发展成为会员再发展到超级用户,关系要由没关系发展到有关系(也是弱关系)再发展到铁关系。这里特别强调:打造会员体系不是简单记录顾客的姓名电话,而是一个让顾客反复多次消费的工具。它包括会员档案,会员分析系统,会员积分商城以及营销插件等等。

最后再说道说道,餐饮生意门道非常多,三言两语表达不完。如果你有心做好它,必须深入细节。服务非常重要,顾客是来消费,菜好不好体会不一定深(只要不是太咸太淡的基本错误),顾客最直接的感受就是服务。所以服务非常重要。


到此,以上就是小编对于广州餐饮装修步骤流程详细的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州餐饮装修步骤流程详细的2点解答对大家有用。

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