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如何评价哔哩哔哩拍摄的烧烤纪录片《人生一串》？
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《人生一串》：中国真实接地气的地方美食记录片，千万别在肚子饿的时候看这部记录片，否则非常难熬。
中国是一个美食大国，相信任何人都不会反对。广袤的土地，不同四季的地理，再到各民族文化碰撞，无论是八大菜系还是其它55个民族的地方菜，以及街头巷弄的地方小吃，中国是全世界拥有海量美食文化的国家。
中国美食有太多题材可以拍，但在2017年到2018年，中国两部跟美食相关的片子都遭遇了质量滑铁卢，实在是件遗憾又讽刺的事情。
首先是改编日剧的深夜食堂，丧心病狂的广告植入，演员夹带私活，和完全不接地气，都不像是中国的美食推荐，加上大明星都毫无任何亮点。
其次，便是经典记录片《舌尖上的中国》，续集第三季了。同样的不接地气，大量夹带私活的广告宣传。再到很多美食的选择，没有任何的亮点和不切实际，让观众觉得虚***，毁了前两季的口碑。
2018年6月，韩国倒是拍了一部中国美食记录片，《街头美食斗士》，在豆瓣拿下了9.5分，好评如潮。中国美食记录片让韩国人拍得不错，作为一个美食大国，简直就是讽刺和侮辱。
幸好在这个时候，哔哩哔哩拍摄了一部关于中国烧烤的美食记录片《人生一串》，可谓把这个局势逆转过来，虽然目前只播出了两集，但基本与《深夜食堂》和《舌尖3》的质量差完全不同，大概有以下几个方面。
第一、《人生一串》的人物选择的真实可信，《深夜食堂》和《舌尖3》相反。
既然是拍中国地道的美食，在中国这个国家，不管是身家千万的大老板，还是都市白领，再到工人和农民，基本都离不开大排档和烧烤摊，不会像另外两部美食片的虚***不真实，现在非会员只能看一集。
首先便是美食取景处的人物选择无比真实。
第一位出场人物四川的二娃，开了一家猪肉烧烤摊位，一名非常喜欢喝啤酒的烧烤店老板。
第二位是云南的《马思烧烤》，在***街上开的一家牛肉烧烤摊，卖的是烧烤牛肉小肉串。
第三位是新疆一位本土家庭马不都，擅长的烧烤是新疆特有的烤羊肉串，还有新疆特有的烤全羊。
第四位是广东湛江的女老板，是广东湛江地区，最擅长的烤生蚝，各种各样的生蚝烧烤。
《人生一串》第一集的四位烧烤人，四川老板为人和气，一旦有食客来了相互吹啤酒聊天。云南牛肉串老板人到老年，把烧烤交给了两个儿子打理。新疆本土烤羊肉老板做牛肉，直接拿斧头用土炕，干净利落又真实。再到广东镇江，人到中年颇具几分姿色的生蚝烧烤女老板，
与《深夜食堂》和《舌尖3》的美食人物选择虚***不同，《人生一串》四位老板非常真实，对于大多数中国人来说，或许烧烤东西有所不同，但人物真实到简直与楼下烧烤摊大多数老板完全相同。
第二、《人生一串》的吃客非常真实，与《深夜食堂》和《舌尖3》相反。
无论是侃侃而谈的中年人，还是衣着时尚靓丽的美女，再到外出打工的务工者。新疆本地跨越几百里的老板，再到吃烤生蚝的食客。《人生一串》里的食客真正的中国普通广大人民群众。
再联想一下《舌尖3》食客的作***，与《深夜食堂》全明星阵容的浮夸与虚***，《人生一串》可谓真实到人民群众的身边。
第三、《人生一串》美食的接地气，《深夜食堂》与《舌尖3》相反。
作为美食记录片，最核心最重要的自然是美食。《人生一串》第一集选择的四种美食，烤猪肉，烤牛肉串，烤全羊，再到烤生蚝等。可以说无比的真实接地气了，与另外两部完全不接地气的美食节目完全不同。
总的来说，《人生一串》是一部选人真实，食客真实，选择美食真实可信接地气的中国美食记录片。虽然在制作技术上面，有些普通不如另外两部美食片，但中华美食不正是这样接地气么。
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今年6月，一部国产美食纪录片《人生一串》横空出世，自在B站上线以来，目前已获得了豆瓣8.9的高分评价
但是只有6集，根本不够看，真的是让观众们心塞塞
与我们之前所看过的美食纪录片不同，《人生一串》并不聚焦于高端的食材和精美的摆盘，它瞄准的是真正意义上中国人的深夜食堂——形形***的烧烤摊。
烧烤，是我们非常熟悉的食物，也是极具市井气息的烹饪方式之一。相信大家都有这样的经历，在夜幕降临之时，约上三五好友，来到路边的烧烤摊，撸几盘肉串儿，叫几盘毛豆，喝几瓶啤酒。吐槽彼此或者吹几个牛，一天的劳累就被洗涤一清。
话不多说，先祭出几张动图，感受一下令人垂涎的烧烤串串
广东人最爱的碳烤生蚝↓
云南昭通的牛肉小串↓
还有著名的新疆烤全羊↓
《人生一串》也不止讲这些色香味俱全的烧烤美食，第二集一开头，就放出了一张警示图
题目也是十分应景：“比夜更黑”，一下让人联想到一些轻易不敢尝试的黑暗料理
什么“活烤毛毛虫”
烤蛾子
烤蚕蛹
可以说，在烧烤摊前，可怜的蚕的一生都被安排地明明白白的
更奇葩的有烤猪眼球
在口腔里爆浆的画面，让小编这个烧烤爱好者又想尝试又害pia
第三集讲解腻的素菜，比如长沙父子俩路边摊的烤韭菜
湖北茄子妹的烤茄子，鲜甜的茄子加上嫩滑的鸡蛋液，真的让人欲罢不能
讲湖北茄子妹时，还穿插了一小段她与隔壁烧烤摊主覃哥的爱情小故事
弹幕上都在刷“这小两口好甜”
讲到这里，小编也必须***夸赞一波儿《人生一串》的文案了
说东北城乡结合部的烤干豆腐时，愣是把跳广场舞说成“重金属养生朋克”
做豆腐的老张很黑，做出的豆腐很白，一天的作息没黑没白
同样是九年义务教育，为何写文案的同志你就如此优秀呢？
不光是抖机灵，真的抒***怀时，文案也没拖后腿。“也许你记不得曾经的烧烤摊，也许你所在的城市也在发生巨变，但多年以后，你仍记得的，还是那份熟悉的味道，和陪你吃烧烤的，那个人”。
社会发展越来越快，烧烤摊以肉眼可见的速度在减少，人们的生活节奏越来越快，真的能三五好友抽出一晚上撸串儿喝酒的机会也不多了。不过可以看出，《人生一串》让许多人颇有感触，也颇为怀念那些时光，起码，小编每看到结尾满满一屏幕的“多谢款待”，都忍不住泪目
多谢烧烤款待我们的味蕾，多谢一起烧烤的朋友款待我们的人生~
到此，以上就是小编对于昭通装修攻略老王的问题就介绍到这了，希望介绍关于昭通装修攻略老王的1点解答对大家有用。
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