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蛋糕店装修要点
1、蛋糕店装修的3大设计要点a、每个人的想法和看法都不同,因此对于蛋糕店的装修设计要求也会有所差别。不过蛋糕店的展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,这可提高整个的营业额。
2、蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主,并且亮度一定要足够,这样产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲和购买欲。色彩搭配合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。
3、,蛋糕店装修设计-味道温暖,品质优良装修要考虑企业的价值,还要注意保暖的品质特点,装修质量好的可能性,增加整体环境,营造温馨的气氛与良好的品味。
4、好的装修设计,如果缺少合适的灯光,就会马上逊色很多。
5、店内布局店内布局要分主次,要有重点,突出店内的特色食品。在摆放蛋糕店内的食品时,一定要注意把蛋糕放在最显眼的位置,另外,食品摆放不要太过拥挤,要具有一定的层次感,并且柜台与柜台之间需要保持一定距离的,这样方便顾客行走。
6、这种柔美的气质,保证了更严谨的专业规范的特点,必须保证满足蛋糕店装修的需要,也有必要更好地为企业服务。蛋糕店装修设计-简洁,柔软,富有吸引力。
蛋糕店装修流程有哪些?
。 蛋糕店的周边环境 蛋糕店的周边环境,首先要调查周边环境,并根据这个蛋糕店的管理方法,我们将进行装修和布局的外观 蛋糕店。 一般来说,因为我们想要经营的产品种类很多,所以在装修设计方面我们需要考虑很多事情。2。
蛋糕店的颜色搭配蛋糕店的额颜色搭配是我们必须要认真考虑的,在这里首先建议业主主要结合的经营理念来决定色彩定位,我们可以选用两到三个颜色作为店面装修的主色调。
第一就是采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。第二就是彩以淡雅为主。
蛋糕店装修的时候,用光要会,学会用光,但是在装修服务中,将是专业的一门技术,从设计到施工,到后期的完善,把光的作用考虑进来,就是在蛋糕店装修技巧中非常有亮点的地方。
蛋糕店烘焙清单,就是所有用具,包括烘箱等等
1、,和面机(及搅拌机):市面上价格1900左右的即可用。2,醒发箱:市面上价格800起,最好不要买这么差的 3,烤箱:一层二盘的市面上价格1400起,不过也最好买的好一点儿的。
2、,硅胶碗:在做烘焙前需要称量好每一样原材料,而不是用一样再称量下一样,那么久需要一些容器来盛放,买5个左右吧,也可用玻璃或其他材质。9,裱花袋&裱花嘴:做蛋糕裱花和曲奇时需要。
3、做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备,还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。按照国务院的新政,烘焙店的《餐饮服务许可证》由前置审批改为后置审批。
4、烤箱:一台商用烤箱也是必不可少的。可以根据每天要制作的产品数量,来决定要准备几台烤箱。厨房用具:不仅仅是需要备置勺子、叉、刀,还包括刮刀、量杯、饼干模具等等。
5、开甜品店需要什么设备 烤箱 这是制作面包不可缺少的设备,分为电气式和气体式,电气式烤箱温度调节相对容易,烘焙过程中气体式的烤箱能提供蒸汽和水分,各有其优点。
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