蛋糕烘培装修必备材料清单(蛋糕烘培装修必备材料清单表)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕烘培装修必备材料清单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕烘培装修必备材料清单的解答，让我们一起看看吧。

1. 开蛋糕店都需要准备些什么？
2. 40平烘焙室装修？

开蛋糕店都需要准备些什么？

1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。

技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。

2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。

3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。

5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；

6、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。

如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。

7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。

8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。

9、营业证件：在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。

开蛋糕店需要做的准备：

1、营业许可证和卫生许可证等必要证件；

2、打面机，烤炉，醒发箱，水槽，工作台，四门冰柜等生产设备；

3、展示设备、收银机和监控设备等，可以根据自己的实际情况来购买；

4、店面装修方面要整洁，干净，可以专门设计自己的风格；

5、蛋糕的口味，店面房租，门外招牌也都要考虑。

开蛋糕店，设备设施是基本的条件。其中，冷藏柜、烤箱和面包醒发箱是不可或缺的配套设备。

冷藏柜需要那种冷藏和冷冻分开的。有时候，部分馅料需要通过冰柜进行冷藏，而做蛋糕使用的鲜奶油则需要冷冻。

至于烤箱的话，如果您的资金充足，我们可以选择多层多盘的那种烤炉。

面包醒发箱，通过电热管控制发酵的环境，以短的时间发酵出优质的面团，提高面包生产量。

除了冷藏柜、烤箱和面包醒发箱之外，开个蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。

40平烘焙室装修？

1、色彩搭配

　　目前主流的蛋糕店装修风格大体上有干净明亮的现代时尚风格、温馨舒适的日式风格、个性大气的欧式风格。不同的风格应用不同的配色来契合整体布局。

　　现代风格的建议多选用玻璃、不锈钢、金属材料等，主色调应偏淡雅。

　　日韩式风格的可以选用浅黄、浅橙、淡粉这些让人舒适温暖的色调，配上一些符合主题的装饰品效果更佳。

　　欧式风格讲究简约大气，视野开阔，可***用咖色、深蓝色等颜色作为主色调。

　　2、店招设计

　　举个生活中常见的例子，一看见耐克的logo我们就知道它是干嘛的。虽然我们小店的店招不用这么大牌，但也讲究设计感，或给人耳目一新的惊喜，或给人小清新的温馨。

　　建议自己先构思一下小店的主打风格，再与广告公司协商完成。

烘焙店装修

　　3、橱窗装饰

　　为了营造整洁美观的印象，烘焙店一般***用落地玻璃。客人从外面一经过，首先会通过这个平台来观察这家小店。所以，橱窗的装饰是至关重要的。

　　建议事先考察好地理位置、周边环境、位置朝向、顾客的消费能力，在橱窗中摆放店内的主打产品和一些大型精美的蛋糕（可以是模型），配合灯光营造出档次感。

到此，以上就是小编对于蛋糕烘培装修必备材料清单的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕烘培装修必备材料清单的2点解答对大家有用。