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餐饮店小墙面刷白色的还是灰色的
刷白色,干净利落。
兼容并茂。综观现代餐饮业,凡是有市场的菜系都有一个共同的特点:在完善、发展的过程中,注意学习他人,兼容并茂,取长补短。广东菜之所以能风靡全国,与它在香港地区的发展有着密切的关系,它借鉴了很多其他菜系在辅料使用和制作方法上特点,如对咖喱、椰奶的使用和对局、烤等工艺的运用。上海(本帮)菜能够后来居上,更是由于它几乎吸取了各个菜系的优势。
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