大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于镇江法式家装装修设计招聘的问题,于是小编就整理了1个相关介绍镇江法式家装装修设计招聘的解答,让我们一起看看吧。
在做烧烤前,肉(猪肉)串要怎么腌一下?在做?
做烧烤的前一天晚上可以开始把要烤的肉腌制一下,目的是为了入味儿。
我们烤肉,一般都是用猪肉,牛肉,还有鸡翅.
做法是: 先把大块的肉用刀背拍松,洗净,用放在大盘里,倒上酒、酱油、鸡精(不要用味精,因为味精不能加热的)现在超市也有卖烤肉酱的,也可以直接用那个腌,再放葱姜蒜的汁,腌三个小时左右就很入味了,然后放在火上烤就行了,烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜会很好吃的。
如果烧烤的话还可以烤香肠、年糕、带鱼、鱿鱼、蛤蜊、还有香蕉涂上蜂蜜烤也很好吃的。
梅林或者味好美的番茄沙司5勺(都指我们一般喝汤用的勺)
李锦记的排骨酱或者叉烧酱3勺
李锦记或者海天的海鲜酱1勺,一定要,有没有区别很大
家乐福可以买到的法式或者英式芥末酱半勺,实在没有,就用日式的芥末吧
味好美的黑胡椒颗粒半勺
海天草菇老抽半勺,调颜色而已
辣酱油半勺
镇江醋半勺
沙茶酱半勺
蜂蜜一勺
尝尝味道,如果觉得不够咸可以加点莫顿的烧烤盐或者蒜香盐
切一个小洋葱,细末
大蒜头半个,切细末
统统拌匀,这些料可以腌15根单条的长烧烤肋排。
如果用短肋排,不要全切开,否则肉缩的厉害,烤完再切。
把肉条或者肋排涂上料,包上保鲜膜或者放在一个大的保鲜盒子里,冰箱里腌24小时,再烤,烤的时候记得翻面,同时看到肉面干了就刷多余下来的料。我是ELBA的煤气烤箱,230度,下火烤,需要1-1个半小时,看到尖角的肉开始发黑,说明差不多了,可以拿一块出来切开看里面,没有血水就可以了。
酱汁做法
1.准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜(或姜粉)和葱!把这些调料放在一起捣碎,然后再放入调制器皿中,再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖!最后一步是放入白开水和醋!还可以根据你的个人爱好加入香菜等调料!这样就会调出一碗可口的美味韩式酱料!
如果为了方便,还可以到商场买些烧烤酱和烧烤佐料!这样更方便! 2.梅林辣酱油1汤匙、芥末酱2茶匙、柳橙汁120ml、番茄糊2汤匙、洋葱1颗、姜碎1汤匙、蒜头2颗、洋香菜碎2汤匙、砂糖100克、盐1茶匙、黑胡椒粗粉少许
做法:将洋葱、蒜切成碎末,与其他材料用奶油炒煮过即可
到此,以上就是小编对于镇江法式家装装修设计招聘的问题就介绍到这了,希望介绍关于镇江法式家装装修设计招聘的1点解答对大家有用。
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