餐饮装修小知识大全(餐饮装修小知识大全图片)

bsmseo 2024-11-04 16 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮装修小知识大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮装修小知识大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮店应该怎么设计?
  2. 餐饮装修需要哪些部门报备?
  3. 想开个小餐饮店,需要做哪些准备工作?
  4. 今年做餐饮能行吗?年前刚装修好,我该怎么办?

餐饮店应该怎么设计?

谢谢邀请!主体设计的话我还真不好说,因为这个是根据餐饮店的实际需求来定制装修主题的。不过可以给题主一些灯光的建议,一个好的灯光设计也能带来不错的客源引流!

餐饮装修小知识大全(餐饮装修小知识大全图片)
(图片来源网络,侵删)

前台一般设在店面门口,前台部分后肯定是要设置一到背景墙。背景墙灯槽做起来,中间做起你的招牌,顶上再用三到四个射灯。这样子人家一到你店门口不用抬头看就知道你家店是做什么的了!

餐食区主体灯光不用搞的很明亮,以昏暗为主,再用***或者蓝色的灯带来点缀,带动整个空间的效果。墙体颜色可以做成黑色,上面再配一些艺术画。艺术画顶上也用射灯来突出它的特点,在人们享受美食的过程也感受到了艺术的视觉享受。

餐饮装修小知识大全(餐饮装修小知识大全图片)
(图片来源网络,侵删)

最后也是关键的一部分,餐桌固定好位置后,在上面放置两盏明亮的吊灯。吊灯明亮的光线效果直接打在餐桌上,把美食给体现出来,也更吸引人们的目光。很重要的是,它可以跟周围昏暗的灯管相呼应,形成虚拟封闭的空间,给人一种安全感,吃起东西来也会感觉到很舒服。

包厢部分我就不多说了,肯定是要整的明明白白的,明亮搞起来,这地方最应该用艺术吊灯了。其实你可以把包厢里当你家的客厅来装灯光,准没错。

餐饮装修小知识大全(餐饮装修小知识大全图片)
(图片来源网络,侵删)

餐饮店设计一定要紧扣主题,考虑餐饮的菜系、平面规划、群体定位、风格偏好等整体空间考虑

好的设计会大大增加客流量,其实餐饮设计也挺复杂,考虑很多,在色彩、造型、灯光、餐椅以及后期软装包括灯光、窗帘、餐具、花艺、装饰画等等都要统一考虑,让他们相辅相成,形成统一的风格!营造愉悦的就餐环境!

来一组图自己体会


看你店面规模的大小、菜品系列,再根据这些硬性条件再设计出相应的全局布置方案,厨师的厨艺也要精湛有特色,一般餐饮店在装修有个性的同时,菜品特色及厨艺有很大的关联。

要做好餐饮店设计,要先做好以下几点:

1、餐饮店定位

要先确定好你的店面定位,面对的中高端人群还是中低端人群,根据目标客户群体进行有针对性的设计

2、勘察店面周围环境

分析餐饮店周围的环境,根据商场周围的环境,进行设计

3、创意设计

前篇一律的设计总是不够吸引眼球,根据店面特点,进行创意设计

谈一下自己的小店,从设计到装修到营业的过程。是一个辛苦加上***的过程,同时也伴随了很多委屈失落和无助的过程。创业不易,餐饮其实更难。

选址不用说了,稀里糊涂就找了店面签了。

下一步就是定位和装修,我们之前都是餐饮小白,没有开店经验,品牌命名,设计logo,设计店铺装修,自己拍摄菜品,自己找的小工头带队装修的,整体还不错,比较简单,没有过多的硬件需要处理。自己每天配合着装修师傅的工作,大到木板黄沙水泥的***购,小到螺丝刀片的选择都要自己亲力亲为,就是为了省钱。

所谓的风格对于没有多少资金创业的人来说是致命的,唯一能做到就是省钱省钱,


餐饮装修需要哪些部门报备?

餐饮店装修需要经过物业公司管理处报备,小区商铺餐饮店装修需要由餐饮店老板亲自带上身份证和营业执照复印件等到物业公司管理处报备,经过管理处工作人员审核通过后即可发放装修许可证给餐饮店老板,餐饮店老板拿着装修许可证就可以装修施工了

想开个小餐饮店,需要做哪些准备工作?

开店之前可以做的工作可多了。

首先先要确定你打算卖什么?现在餐饮品类非常丰富,中餐、火锅、小吃、西餐、日料、韩国菜、泰国菜等等。中餐里面又分为许多菜系,从分类来说又包括家常菜、特色菜、快餐等。火锅又包括麻辣火锅、串串香、羊肉火锅、牛肉火锅、鸡火锅、兔火锅、鱼火锅等。小吃的分类那就更加丰富多彩了,全国各地都有代表自己地方特色的小吃,那多得数都数不过来。什么重庆小面、成都担担面、成都冒菜、乐山钵钵鸡、沙县小吃、兰州拉面、陕西凉皮、西安肉夹馍、东北水饺、北京炸酱面、天津煎饼、河南烩面、山东大饼、南京灌汤包、云南过桥米线、湖南常德米粉、湖北潜江小龙虾等都是大名鼎鼎如雷贯耳。

还有就是我们每天看到和接触到的包子、馒头、面条、水饺、米线、卤菜、干锅、烤鱼等,随便挑一个做都是可以的。

第二就是选址的问题,这个也是最最重要的。选址的确是个技术活儿,许多人做餐饮大多败于选址错误。为什么我们总是觉得那些生意好的餐馆味道都很一般,其中原因就是他家门店所处位置比较理想,每天都会有源源不断的人流量来支撑。为什么我们认为味道非常不错的餐馆反而生意还不怎么样,这或许就是所处位人气不足的后果。

选址有难度,需用心去琢磨。

经营品类选好了,门店位置确定了,接下就是顺理成章的事情。

装修门店、招聘人员、***购物品、择日开业。

本篇仅代表个人观点,谢谢!

个人觉得开餐饮店,通俗点说主要有三方面:1口味和服务,现在餐饮行业竞争那么大,口味要足够有优势,来的顾客尽量都服务好,这样顾客才会考虑多次光顾,2干净卫生,能明档尽量明档,顾客可以直接看到制作过程,也会更放心。3地段,客流要大,卖的产品与客流人群是否匹配,好的地段先做好房租成本的预算。如果这几项都没有问题,那么长期坚持,积累一定的回头客生意就会一天比一天好的。只代表个人观点。

开个小餐馆你先需要找个合适的门面,因为餐馆生意好不好位置占很大的因数,而且你要了解门面能不能做餐馆,因为现在很多地方有城市规划,比如你的厨房油烟怎么排出去,会不会影响到附近居民,这直接牵扯到你环保原因能不能办营业执照,和食品安全许可证,这是餐馆最基本需要了解的工作

今年做餐饮能行吗?年前刚装修好,我该怎么办?

因受疫情影响,人口流动也比较少,做餐饮行业,国家对餐饮卫生也特别严格。对有些老板来说,由于经商管理、经商营销、经营理念等的缺陷,又加上房屋租金和市场物价的提高,今年做餐饮行业,想赚钱比较困难。

至于你今年开餐饮的行业,按照目前疫情的情况,就看你的经商策略,是怎样转亏为赢了。

民以食为天,人是铁饭是钢。一顿不吃饿的慌!

餐饮,是持***展的行业。目前受疫情影响的原因,不景气只是暂时的。最近,街上已经有街边卖熟食,卖早餐,卖包子的店。排起了长队,这意味着市场正在慢慢复苏。

好多城市的领导,带头下馆子。引领百姓下管就餐。逛商场的人们,也不断的多了起来。

相信,当我们彻底摘掉口罩时。

饭店的生意也会随之好起来!加油,同仁!


回答一下吧

从装修的时间看,确实是很不巧的。[流泪][流泪]

今年餐饮业至少上半年是损失了。估计还有个下半年可以做。

无法有更好的建议,但我想如果是我,我会利用这没生意的空余时间做以下几件事:

1、再仔细考虑一下当时做餐饮这个决定。是一时冲动还是谋划已久。如果是冲动,现在该冷静下来了。特别是要仔细盘点一下自己做餐饮的优势劣势,看看自己到底有没有在餐饮这方面的特长,能够战胜同行;

2、如果决定坚持下去,就利用目前空闲时间,多学习点经营餐饮的知识。网上多找找有关资料和别人的心得看看。能实地考察那些类似环境下生意好的餐馆,就去实地看看,找找同自己的不足,好好学习一下;

3、再仔细审视一下自己餐馆的菜品和定位,看看有什么可以提高的。比如菜品是否符合周围人口味。如果准备了一些菜卖不掉,那就多试吃一下;

一般创业者一旦开始,就会兴奋地进入筹备,很容易只关心当前那些眼前的事。反而忽略了阶段性地检视、反思和知识准备等方面。

其实,特别是刚开始时,更要多想多总结,尽可能缩短磨合期,尽量少交学费。

这时候正好是阶段有时间,就再思考学习一下吧。

除了以上,现在也许会面临现金或收入的压力了(没有最好)。

那么可以:

1、商量一下减租或缓租的事;

2、尝试一下外卖,在这方面多下功夫。以前也许考虑过把外卖作为补充,未必深入学习和思考外卖到底怎么做。其实外卖和堂食在很多方面不同。很多人把外卖只作为补充,没有在方法上与做堂食区别开。也是由于忙着堂食,无暇顾及外卖,也就凑合着做。这是做不好的一大原因。现在可以主攻一点,专心尝试一下;

就比如你是右撇子,平常大部分用右手,***用左手。突然有一天右手骨折,逼着你一段时间用左手。结果把左手也练的同右手一样,写字用筷子打球都可以。等右手好了,你就拥有别人没有的优势—左右开弓。要不是右手受伤,恐怕你一辈子都练不出这本事。

3、可以考虑试试早餐。现在上班了,早餐生意实际是恢复最快的;

4、这个店面和牌照,其实还有很多用途,人流少,可以开发一下,综合利用。仔细考虑你的周围环境消费习惯。比如我楼下的一个小店就是快餐、卖家乡特产、卤菜一起做。快餐就做本店的卤菜快餐。这样整体生意就还过得去。

供你参考。如果愿意再深入讨论,可以关注后私信。

到此,以上就是小编对于餐饮装修小知识大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮装修小知识大全的4点解答对大家有用。

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