袁记肉夹馍店装修材料清单(袁记肉夹馍店装修材料清单表)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于袁记肉夹馍店装修材料清单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍袁记肉夹馍店装修材料清单的解答，让我们一起看看吧。

1. 袁记肉夹馍冰粥的做法？
2. 潼关肉夹馍的饼胚有什么好的销售方法可以分享吗？

袁记肉夹馍冰粥的做法？

材料

面粉500克，发酵粉5克，红烧肉300克，香菜适量，青椒适量，肉汤适量

做法

1.把面粉加发酵粉，水发好

2.发好面后，取一些干面粉撒在面板上，将发酵好的面团反复揉至表面光滑，之后搓成长条；

3.自长条一头用刀切成几份，揉成大小一致的圆形，压扁，擀圆。

4.坐好平底锅，开火，烧热，放入面饼，盖上锅盖，烤制。

5.中途可掀开锅盖，转动面饼，不要烤糊。5分钟左右，翻烤另一面。此时能闻到香味了。

6.取出馍饼，稍微晾凉，用刀在饼中间切出口，不要切穿，在底部相连。

7.取红烧肉和少量香菜、青椒，均切碎，拌入少量肉汤。将其夹入切好的肉饼中。

潼关肉夹馍的饼胚有什么好的销售方法可以分享吗？

很高兴回答你的问题，我也是做餐饮的呃，自己以前也做过肉夹馍，做的也是潼关肉夹馍，做法的话相对来说比较麻烦，而且费时费力，也接触过有上门推销肉夹馍饼坯的，方法的话，无非都是哪几个饼让你试用一下，留下几张名片，你感觉好了再联系他，其实这样的话我感觉效果不太好，因为好多人都是这样，那我们怎么样和别人不同呢？让客户选择用我们的

第一就是我们提供给客户一个加热的炉子，只要他们用我们的饼，炉子可以免费让她们用，因为好多客户都是做其他的，想搭配肉夹馍，但是又没有炉子，不知道生意好不好，如果生意不好了，买一个炉子又浪费了，所以的话，你送过去几个饼，也没什么效果，无非就是自己自己吃

还有就是提供给客户卤肉的配方和制作方法，这个的话也不太难，我想做饼皮的应该都会这个方法，不要太拘束，直接把配方和方法交给客户，这样的话他就会选择用得饼皮

还有就是免费帮客户打印一些宣传册，贴在店里面，这样的话让顾客进来就知道这里卖的有肉夹馍，增加肉夹馍的销量，也就增加我们饼皮的销量

这也是阿飞的一些经验之谈，希望能够帮到你，谢谢

在我的老家，见过一个推销肉夹馍，饼坯的，他的方法非常有效，几乎谈一家成一家，方法是这样的，做肉夹馍需要有一个烧烤炉，也就几百块钱，他找到卖白吉馍的老板，跟老板谈，只要用我的肉夹馍饼坯，我给你提供一个烤炉，免费让你使用，只需要交押金就可以，哪天要是不实用了？押金退还，然后他再拿着押金去买烧烤炉，这样就建立了长期的稳定的关系，对***夹馍的老板来讲，免费试用烤炉，只需要交押金，不用的时候押金全部退还，退还，何乐而不为呢？他就是用这种方法逐渐逐渐占领所有市场的，希望能够帮助到你，也希望能够给你提供参考，看看这个方法怎么样？

挨个店铺去推销，前期推广***取买10送10，即使赔钱也要推，打名气，创销量，第一步走成功了就会成为产业链，不仅要推出馍，慢慢的也要推出肉。潼关肉夹馍是潼关一绝，陕西一绝，不容置疑！

现在西安袁记，魏家凉皮都在卖潼关肉夹馍，他们的馍就是潼关速冻馍。只记住一点，不要去南方推广就可以。

都接点地气吧。想必大家都看过《水浒传》，两个餐饮界的代表，卖炊饼的大郎与***越货的二娘，一个做熟人生意，一个做一锤子买卖，主食本就是日常消费，诸多朋友都在想如何做得高大上，我就想问问，文生汆丸子的肉夹馍好吃不？天天去？大部分北方地区，烧饼一块钱一个，都有相当高的单品利润率，只是这是个体力活，利润率被掩盖了，如果不相信，随便找几个开3年以上的烧饼铺子实实在在的看上两天，啥都清楚了，回复之前专门在马家万货全看了看饼胚的行情，看到销量大的店铺发货地我笑了，淘宝你做不过他们，线下，目前你不会赢，因为你面对的是资本市场，不是没办法，也不是没有建议，只是不做这一行没有过市场实践，会被人拍砖的。配图为煮夫版火烧。

到此，以上就是小编对于袁记肉夹馍店装修材料清单的问题就介绍到这了，希望介绍关于袁记肉夹馍店装修材料清单的2点解答对大家有用。