烧烤门店装修攻略***(烧烤门店装修攻略***讲解)

bsmseo 2024-10-03 15 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧烤门店装修攻略***的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烧烤门店装修攻略***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烧烤店该如何装修设计?
  2. 烧烤装修如何便宜还大气?
  3. 烧烤饭店装修怎么做吸引顾客?
  4. 20平米烧烤店厨房布置?

烧烤店该如何装修设计?

分享几点建议:

烧烤门店装修攻略视频(烧烤门店装修攻略视频讲解)
(图片来源网络,侵删)

1.烧烤首先要吧排风系统一定搞好。

2.烧烤炉一定要放在透明的地方让食客都能看到,能够让食客吃到安全放心的食品。

烧烤门店装修攻略视频(烧烤门店装修攻略视频讲解)
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3.烧烤装修不要跟潮流一定要有自己的特点与个性

以上几点希望对你有所帮助

烧烤门店装修攻略视频(烧烤门店装修攻略视频讲解)
(图片来源网络,侵删)

在夏日的晚上大家出去“撸”几把串是现在很流行的一种休闲方式了,所以现在城市里烧烤店也越来越多,而为了赢得顾客的喜爱,经营者在装修上也会不少的心思。下面和小编一起来看看烧烤店怎么装修,以及烧烤店如何规划布局,来提高经营的水平。

烧烤店怎么装修

无论什么装修都是要考虑到面积大小的,烧烤店装修也是如此。如果一个烧烤店的内部空间很大,那么就会摆放比较多的餐桌。过多的餐桌如果不作简单的区分的话,那么在中间部分就餐的人去拿菜回来的时候,还需要观察一会才知道自己刚才是坐在什么地方。用简要的隔断可以作一个区域的划分,也让顾客有一定的就餐私密空间。

出于经济性原则,桌椅可用简单的就好啦,但是椅子一定要有靠背。有条件可以在对着正门的墙上安装上电视,也可以放一些二人转,球赛之类的给客人看。四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,可增添一些气氛。

厨房是烧烤店装修的重点,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,一般可选择宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,这是标准的,太深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜。

烧烤店如何规划布局

桌椅可以按照顾客群,选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。居中的位置一般用来摆放较大的圆桌,而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置。有些烧烤店空间较为充裕,可以设置一些单间,里面摆放较大的桌子。

为了营造气氛,在墙上加上适当合理的装饰物,也能给烧烤店加分不少,除了必要的警示引导标志外,可以布置一些装饰品,比较常见的是风景画,当然装饰物的选择关键还是要贴合烧烤店的风格,不要显得太过唐突就好。

烧烤店是一个油烟比较多的地方,所以要配置功率大的油烟机把油烟排出室内。而且还要把放食物材料的地方装修的干净整洁,其次墙面和桌椅可以选择耐脏型的色调。用于烧烤的厨房不仅是火很旺的地方,而且还容易积水,所以用于装修厨房的材料要选择耐水耐高温的。这样装修才能避免火灾的发生,从而保证了店面的安全。

烧烤店装修设计技巧

确定烧烤店的主题风格

对于撸串、烧烤,大部分都是年轻消费者,所以装修主题风格是能吸引客人的主要因素。像韩式主题烧烤、日式主题烧烤、工业风主题烧烤等,都是不错的选择。这就需要大家多去做做市场调查,看你们当地什么风格更有人气。

烧烤店温度的控制

烧烤是跟电和火打交道,烤炉、烤锅、烤架都是加热设备。自然而然,店内的温度会大大超过室外的温度。为了给客户一个好的用餐环境,中央空凋必不可少,空气循环系统也得做好。

做好防火

烧烤店,肯定要注意用火安全问题。这可是涉及到每一位顾客的生命安全,一点都不能马虎。所以在早期墙面装修,不要使用墙布、墙纸作为装饰。桌可以选择石材类。并且每一台烧烤设备的质量都要严格把关,在今后开业也需要定期检查维修。

做好除烟

烧烤,会产生很多烟,所以排烟设备一定要做好。不然,就是云上烧烤了,这对顾客的用餐体验有非常大的影响。所以,在早期装修时,除烟管道就要铺设好,并做好一定的隐蔽装修,这样才更显档次。

烧烤装修如何便宜还大气?

1、装修投资:烧烤店不同于其他美食店。 在里面用餐更多的是一种氛围感,往往是轻快的。 因此,烧烤店不需要在装修上花太多钱。 因为喜欢热闹的人会去烧烤店,如果装修太精致,会让消费者过于拘谨,装修要随意。

2、确定风格:如今的年轻人更喜欢热闹,装修风格要顺应年轻人的喜好,这也是烧烤店吸引客人的主要因素。 在装修之前,可以先做市场调查,看看他们的风格在同行业中是什么样子的。

3、干净卫生:餐厅最重要的是干净卫生,而烧烤店是油烟多的地方。 一定是最好的日常防油防尘处理。 因此,应配备大功率抽油烟机,将室内的油烟排放出去。 . 摆放食材的地方要特别注意装修。 应排列整齐,便于取用。 其次,墙壁、桌子和椅子可以选择耐脏的色调。 在柔和的灯光下,整个烧烤店给人一种简洁干净的感觉。 

 4、防滑防火:烧烤店的厨房不仅是炎热的地方,还容易沾染一些油和水。 一定要选择防滑性强的地砖。 装修所用的材料要能耐水、耐高温,这样装修才能避免火灾的发生,保证店面的安全。

 5、突出热闹:烧烤店的人越多越好吃。 因此,为了突出活泼,店面应尽量少做装饰。 您可以选择一个屏幕或分区来分隔它; 晚上也可以在店门口放几张桌子,外面的空气流通更好更活泼,可以吸引更多的顾客消费。

烧烤饭店装修怎么做吸引顾客?

你要开烧烤店那么就要了解烧烤店的一些特点:

1、烧烤店容易有水有油,那么防滑的地板就是必备的装修;

2、烧烤店的墙面装修的时候可以大做文章,打造属于自己的烧烤文化;

3、可以尝试做一个小型的舞台,邀请一些驻场歌手在晚上吃烧烤人多的时候表演唱歌,活跃气氛,这样能够增加人气,那么就需要在装修的时候准备一些舞台的灯光效果。

4、如果烧烤店是自助形式的,那么客人拿食材的地方要考虑客户的方便性,食材的展示性;

5、自助形式的烧烤,餐桌中是带有烤炉的,有的是电烤,有的是碳烤,不管是哪一种,装修的时候都要做好安全工作,消防设施也需要到位!

6、既然是特色烧烤店装修,那么一般烧烤店油烟浓厚的缺点一定要摒弃,做好新风系统,让吃烧烤后不至于一身油腻。

20平米烧烤店厨房布置?

不宜布置过多厨具和设备。
因为20平米的空间相对较小,如果布置过多厨具和设备会导致空间拥挤、通风不畅等问题。
建议只选购必要的厨具和设备,如烤箱、烤架、炉子、油烟机等,将其布置在空间最大的地方。
同时,可以考虑利用墙面来增加储存空间,如安装架子、橱柜等。
此外,还需要注意安全问题。
在布置时需要合理设置电线和开关等,防止出现漏电等安全隐患。
需要保证员工能够顺畅地进行操作,同时确保顾客的安全。
可以将店面的装修风格与烧烤店的氛围相匹配,增加消费者的舒适感和体验,提高店面的吸引力。

20平米炸炸炸串店,如果进行厨房隔离的情况下。

首先在厨房的隔断上面,最好在下部做成一个吧台的形式。

其次然后可以放置炸好的嗯选择品种。

然后上部的情况下可以用简单的透明玻璃来进行隔断,这样的话也能够有效的对进行室内进行一个量化处理,客人在选择的情况下,也能够在视觉效果上面更能够充分的体现选择。

到此,以上就是小编对于烧烤门店装修攻略***的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧烤门店装修攻略***的4点解答对大家有用。

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