大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂平美食攻略装修设计的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桂平美食攻略装修设计的解答,让我们一起看看吧。
桂平有什么小吃特别好吃的?
1 (油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;
2 粥品类,有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等;
3 粉面类,有云吞面,沙河粉,猪脚粉、桂林米粉、濑粉等;
4 糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、发糕等;
5 甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等;
6 粽子类,有甜粽和咸粽两种;
7 炒田螺、猪红汤、牛骨汤、牛杂汤,酸辣瓜菜
桂平有什么小吃特别好吃的?
1 (油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;
2 粥品类,有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等;
3 粉面类,有云吞面,沙河粉,猪脚粉、桂林米粉、濑粉等;
4 糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、发糕等;
5 甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等;
6 粽子类,有甜粽和咸粽两种;
7 炒田螺、猪红汤、牛骨汤、牛杂汤,酸辣瓜菜
桂平的豆腐酿怎么做的?
桂平豆腐酿是广西桂林地区的一道传统名菜,制作方法如下:
材料:
豆腐皮、猪绞肉、鲜虾仁、香菇、笋干、豆腐、葱姜蒜、盐、糖、花椒粉、生抽、鸡精、香油、清水、米酒。
制作步骤:
1.将豆腐皮用水稍微焯一下,控水备用;
2.将香菇和笋干分别浸泡软后去掉根部,切成细末,碾成茸;
3.将猪绞肉和淡水虾仁分别切成细末,加入葱姜蒜末、盐、糖、花椒粉、生抽、鸡精、香油、米酒搅拌均匀;
4.将调好味的肉馅分别搓成滚圆的小肉丸,放入豆腐皮中央,将豆腐皮两边对折捏紧,每个豆腐酿的大小约为鸡蛋大小;
5.蒸锅中加适量清水,放入豆腐酿,大火蒸15分钟即可。
做好后的豆腐酿色彩鲜艳,香味扑鼻,近年来曾多次被评为中国“名小吃”。
食材用料
猪肉250g
胡萝卜一根
香菇8朵
木耳一小把
糯米一斤
豆腐泡适量
方法/步骤
1/5
提前把糯米浸泡2-3个钟。香菇,木耳用水泡发。泡好的糯米用篮子装起晾干水分。
2/5
把肉剁成肉末,胡萝卜,木耳,香菇都用食物料理机弄成碎丁备用。
3/5
炒锅里放适量油,把肉末炒香,再放萝卜丁,香菇丁,木耳丁下去翻炒。炒得差不多了就把糯米倒下去,加适量盐,不断翻炒,炒到糯米有点透明,七八分熟的时候就可以起锅。装起来准备酿了。
4/5
豆腐泡用小刀割开,就可以把炒好的糯米酿进去啦。
5/5
酿好的糯米豆腐装盘,上锅蒸30分钟左右,直到糯米软了,熟了就可以啦。吃的时候可以蘸各种喜欢的酱料。
桂平的豆腐酿是一种特色美食,做法如下:
准备食材:豆腐、猪肉、莲藕、苦瓜、葱、姜、盐、生抽、料酒、鸡精、白糖等。
将豆腐切成薄片,用开水焯一下,沥干水分备用。
将猪肉剁成肉泥,加入盐、生抽、料酒、鸡精、白糖等调料拌匀。
将莲藕切成小块,苦瓜切成小段。
在豆腐上抹上一层薄薄的肉馅,再放上一小块莲藕和一小段苦瓜。
将酿有肉馅的豆腐放入锅中,加入适量清水,加入盐、鸡精、白糖等调料,大火烧开后转小火煮至豆腐熟透。
将煮好的豆腐酿摆盘,浇上汤汁,撒上葱花即可食用。
以上就是桂平豆腐酿的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行适当调整。
桂平那里有斋菜馆?
敬慈素食馆。
地址:贵港市桂平市桂平西山国家重点风景名胜区洗石庵旁。
桂平洗石庵素菜,原为西山洗石庵庵尼日常吃用的菜食,历史悠久,制作技艺独特,选料讲究,制作精细,素菜素炒,原汁原味,色香味美,早以远播国内外,特别是粤、港、澳、台等地区。
桂平洗石庵素菜,早已在西山风景区内的敬慈素食馆对外开放营业并进行传习、传承,满足上西山游客的美食需求。
开车往玉林那边走到贵港然后到桂平,那的斋菜味道不错,那些“荤”菜都是用素食材料做出来的,吃起来很像肉,要山上的话还是自带点干粮好,斋菜吃饱后还是不顶饿,往南宁至贵港入桂平也可。但注意贵港路段测速。
到此,以上就是小编对于桂平美食攻略装修设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂平美食攻略装修设计的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。