麻辣香锅培训装修材料清单(麻辣香锅培训装修材料清单怎么写)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣香锅培训装修材料清单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣香锅培训装修材料清单的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻里香锅需要什么材料？
2. 做麻辣香锅需要准备哪些？
3. 酱香麻辣香锅不辣的底料做法？

麻里香锅需要什么材料？

1、首先需要准备自己喜欢吃的丸子，一般超市里有那些做好的火锅丸子，比如说撒尿牛丸，鱼丸，墨鱼卷，蟹棒，甜肠，开花肠，午餐肉，鸭血，新鲜的大虾等等，种类和花样都非常多，但是这种合成类的食材，其中有很多的添加剂，还是少吃为妙。 

2、蔬菜也是麻辣香锅当中必不可少的一项食材，麻辣香锅当中常用的蔬菜，有油菜，香菜，藕片，土豆片，西兰花，娃娃菜，小***，圆生菜等等，除此之外，还有菌类，比如说香菇，金针菇，蟹味菇也适合放在麻辣香锅当中。喜欢吃宽粉，油豆皮儿，魔芋粉，腐竹，等豆制品的人也可以根据自己的喜好适量添加。 

3、制作麻辣香锅还需要辅料，需要准备适量的香料，干辣椒，花椒八角，小茴香，还需要准备郫县豆瓣酱和火锅底料，以及适量的葱姜蒜。当然，调料也是必不可少的盐，白糖，味精，生抽，醋。

做麻辣香锅需要准备哪些？

麻辣香锅配料不仅多且独特。需要用到五香油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖、少量盐、少量鸡精、适量白芝麻、适量香菜。此外还需注意，香锅选取的辣椒最好为川蜀地区的“二荆条&rdquo；这样才能将香锅的“辣香”充分展示出来。

麻辣香锅需要什么调料

麻辣香锅它的吃法新颖，配菜虽因个人喜好搭配不同，但又因香锅配料的独特，口味也万变不离其宗。因此，它的配料不仅独特还非常之多。

麻辣香锅的配料需要用到五香油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖、少量盐、少量鸡精、适量白芝麻、适量香菜。

还有需要注意的是，麻辣香锅对辣椒的选用非常之高，最好是选用川蜀地区的“二荆条”辣椒。这种辣椒辣香浓郁，可使麻辣香锅的“辣香”充分展现出来，口感更好。

酱香麻辣香锅不辣的底料做法？

步骤 1绿叶菜，菌菇类洗干净备用

步骤 2莲藕洗净，切片泡水备用

步骤 3午餐肉切片，豆皮切片备用

步骤 4准备各种鱼丸、鱼豆腐、撒尿牛丸备用

步骤 5大蒜切块，鲜姜切片，准备十几粒花椒

步骤 6把鸡胸肉切薄片，用料酒、姜片、适量盐腌制半个小时

步骤 7调酱汁：六月香豆瓣酱2勺半、生抽1勺半、盐2勺、糖1勺放入小碗搅拌均匀，切记不要放水！！

步骤 8搅拌好的酱汁放那备用

步骤 9烧开一锅水，先放入各种鱼丸

步骤 10然后放入藕片和菌菇类焯水，注意，绿叶菜千万不焯水！！

步骤 11焯好后一起捞出，放盆里拿冷水冲一下，把水分空干，一定要尽量空干，不然影响成品的口感和味道哦！！

步骤 12热锅后放瓜籽油，油稍微比炒菜的油多一些，更香！把大蒜、姜片、花椒放入翻炒爆香，放入腌制好的鸡胸肉炒至变色

步骤 13把焯好的丸子、菌菇、午餐肉、藕片、豆皮、鹌鹑蛋这些放锅里翻炒几下，然后把调好的料汁倒入锅中翻炒片刻，让酱汁全部上色

步骤 14最后再放入绿叶菜炒几下，即可出锅。注意：绿叶菜不可以炒太久，否则影响口感。

步骤 15配上米饭，开吃啦😃

用料

虾 只

金针菇 把

姜 片

想吃什么放什么

酱香版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

焯水

步骤 2

1、首先把食材用沸水焯熟2、起锅放比炒菜多点油，放入葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱和甜面酱（1：2混合加入料酒）炒香放入蔬菜，煸炒几下放点水避免糊锅，我加了土豆放少许醋，加入一些白糖合味提鲜。 3、放入孜然粒和孜然粉，放入恰恰花生仁，一些香菜出锅吃吧。 光放酱可能不够咸，中间放点盐，吃辣我放的辣椒粉

到此，以上就是小编对于麻辣香锅培训装修材料清单的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣香锅培训装修材料清单的3点解答对大家有用。