餐厅设计装修知识(餐厅设计装修知识大全)

bsmseo 2024-09-09 19 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅设计装修知识的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐厅设计装修知识的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家庭餐厅如何装修设计?
  2. 有窗户,长3米,宽1.6米的厨房该怎么设计?
  3. 餐厅厨房橱柜的装修?
  4. 如何装修设计餐饮店面?

家庭餐厅如何装修设计?

餐厅分不同的形式,有直接放餐桌椅的,也有放卡座的,根据使用需求和空间大小会有所不同。下面具体分析。
这是一个现代的餐厅,由于空间够大,直接放的餐桌椅,简单大方。选择的吊顶是比较大气的,这样的餐厅空间用餐也是心情愉悦的。
这个由于餐厅空间比较小,所以餐桌不大,选择了靠墙摆放,四把椅子,人少的情况下是够用的。

餐厅设计装修知识(餐厅设计装修知识大全)
(图片来源网络,侵删)

这个是***用的卡座式餐厅,节约餐厅空间的同时又能够更多的利用空间,卡座下边可以放东西。不过缺点就是卡座做上以后不能移动。
这个也是餐厅空间小,然后做的
卡座,这个圆弧形的比较个性,也很实用。

餐厅要根据空间大小来选择是做卡座还是直接放餐桌椅。要做到实用、美观、性价比高。

餐厅设计装修知识(餐厅设计装修知识大全)
(图片来源网络,侵删)

1.首选是照明,餐厅的照明以吊灯为主或者可以以天花板为主,餐厅的灯光要柔和,这样在你用餐的时候会有气氛:2.设计.餐厅的设计布局很重要,考虑美观性和实用性,3.装饰.餐厅没有那么多的要求,简单,整洁方便平时打扫就可以

有窗户,长3米,宽1.6米的厨房该怎么设计?

首先不确定门在那边,按理应该在有窗3米墙的对面。

餐厅设计装修知识(餐厅设计装修知识大全)
(图片来源网络,侵删)

像这样的厨房L和U型橱柜都可以布置,当然要是冰箱不在餐厅在厨房门靠两边的任意一边,那基本布L型橱柜。

L型厨房能够比较合理利用空间,可以做到符合厨房黄金三角区设计(洗切炒),像厨房的窗在3米墙上那么星盆应该在这面的橱柜上。

布局定好后就橱柜内部空间的设计了,橱柜内部空间设计的好,收纳率就会达到最大化。

拐角缝隙这些位置我们可以考虑一些功能配件,如转角拉篮,让空间尽可能利用。

墙面空间也可以设计利用,例如布置吊柜增加储物空间,加五金挂架,让常用小件有地方储放,烟机加烟机柜,最大利用空间时兼顾厨房的整体性及美观。

像电器一般位置不会太高,如果厨房电器比较多的话,可以布置半高柜及高柜,这样电器位置也就出来了。

灯光的话,3米厨房建议放两个顶灯,橱柜的一些功能灯组看个人安需搭配。


3X1.6空间的厨房,都可以做个小孩的房间了,不是很大,但是绝对够用,恭喜恭喜。

其实设计算不上,但是我们还是要好好合计一下。

很简单的。厨房我们做饭的地方。第一个就是要有煤气灶,至少要两个,一个大火,一个小火。这个是基本要求,要能装更多那是最好,但是由于空间小,咱们就两个,刚好合适。旁边的墙上可以挂抹布。

然后就是插座了,冰箱要一个,微波炉与烤箱电磁炉共用一个,消毒柜要一个,洗碗机预留一个。

灶台空间除并排放两个煤气炉外,还要有能放微波炉,烤箱的空间。洗碗机紧靠水槽,及中间留个空间放菜篮方便洗菜。水槽一个就好。

消毒柜放在灶台烤箱与微波炉灶台的下层空间,灶台下面,隔开两个空间,一个空间给炉灶的软管,另一个可以放电磁炉,微波炉,烤箱。

对于刀叉,处理菜品工具,可以挂灶台的墙上。同样常用的调味品,盐油,可以在灶台墙上另起一个壁挂木板,统一摆放

冰箱就与灶台同一侧,靠近厨房门为佳。

同时灶台上部空间可以加一排的壁柜。增大储物空间。

大概位置安排如图

谢邀

不知室内有无特殊情况及给排水.天然气位置,按常规情况讲橱柜可做L型,因厨房不是很大,重点考虑1.操作动线要流畅。2.储藏要高效,专业。至于材质和造型(专指门板,柜体材料都一样,一般都是颗粒板,只是环保等级有差异)可根据装修风格和自己喜好做选择。台面现选择石英石多些,因其硬度高,性价比高而广受欢迎。

以上希望对你有所帮助


这个门题要有现场环境平面图,一般窗户都在宽面在长面的几乎没有。谁知道你家门和窗户的布置尺寸还有下水管布置情况。未知现场环境布置都是空谈,但不管什么情况布局都可以设计成厨房的。

特殊情况有涉及油烟机安装问题可以设计成低排油烟。

一字型 | 厨房

一字型厨房才是正宗小户型的标配,特别是公寓户型。排列简单,节省空间。橱柜,水槽、灶具和储物柜都在一条直线上,拿取远处的物品会稍不方便。如果觉得储物空间小可以多做一些储物柜吊柜等。

▼ 一字型厨房案例

餐厅厨房橱柜的装修?

厨房餐厅装修设计一

一字型橱柜占用空间比较小,比较适合小户型,而橱柜的风格决定了整个空间的走向,所以餐厅中的餐桌及吊灯的选择应该尽量往同一个方向靠拢。

厨房餐厅装修设计二

L型橱柜比较适合设计半包围的餐厅,这样能给厨房餐厅留出比较大的发挥空间,还能很好的将两个空间完美的融合在一起。

如何装修设计餐饮店面?

其一、装修的投入占到整个店铺投资的一大部分。其二、 装修合适,就是一个活广告。不一定豪华高档就是最好的。但是让人担心的是实际上很多老板都是按 照自己的一个意愿想当然的去装修。 我们公司九门寨石锅鱼一直走的是中低端路线,在广东这边也大多是夜市。所以我们的装修也并不 是那么豪华的,接着我教大家怎么去判断一个位置应该怎么去装修才是合适的。 第一、看对手。 首先我们就应该去了解当地竞争对手的一个装修档次,分成上、中、下三等。如果要做仔细一些的 话就应该把对手的做的是什么菜系,主打什么产品都记下来。看看装修档次的比例各占多少,从而有 个大概,知道自己装修成什么样的档次。 第二、看人群 餐厅的有效覆盖范围一般是两公里,大家可以以你所选的地址为中心,考察一下方圆两公里都是一 些什么顾客群体,是学生?是小区?高档小区、抵挡小区?民房?工业区?写字楼?商业街?美食街 ?等等,不同的客户群体喜好的装修风格不一样。更对顾客的胃口,生意才会更火爆。下一篇文章我 们将会详细跟大家分析,什么样的客户群体适合怎么样的风格,敬请关注! 第三、看腰包 这是一个最实际的问题,很多人的预算打得不好,也没有请过装修队,预算5万,装修出来10万。 结果流动资金没有了,到处借钱,我们曾经有个学员就是应为这个预算没有做好,结果停业了半个月 才开张的,没有相应的实力就不要打肿脸充胖子。 第四、看习惯 这一点不是最重要,但是也跟朋友提一下,因为不同的地方的人群的行为习惯,兴趣爱好是不一样 的,根据他们的习惯来更受欢迎。其一,就是色调问题,我们有个学员是广西玉林某地方的,他把石 锅鱼店专修成红色,寓意着红红火火,喜气洋洋。可是当地人不领情,偏偏不喜欢红色,结果失去了 很大一块市场,后面改成了比较复古的,才慢慢有了本地人上门。但是以前花的那些装修费就浪费了 。其二、是当地人群的性格,都知道北方人豪爽,南方人细腻。北方的人喜欢空旷的店面,比较喜欢 简约的,南方人丰富一些,喜欢墙上有些故事可以看,最好是设计按照风水来了,广东人尤其喜欢这 点。这些只是个例,但是多一个考虑,就都一分成功的机会。大家可以参考一下。 哇哈哈董事长宗庆后说过,想去赚那个地方的人的钱,就必须对当地非常了解,符合当地的风土人 情。餐饮店装修首当其冲,可惜的是,很多人都不在意这个,就是按照自己的想法去装修。记住一句 话,合适的装修就是一个活广告。

在做餐饮设计的时候,经常发现很多餐饮老板会有这种想法:我做了一个特别好看的设计,或者一个特别好的产品,顾客一定会特别喜欢。

但人对环境的感知不只有视觉、味觉。体验感是一个整体,“如果说我们只是要一个漂亮的空间,对有一定经验的设计师来说,其实都不难。”关键是抓住所有的“点”。


这一切,包括文化、空间、温度、色彩、灯光、触感等,共同构成了一家餐厅给人的综合感知。

综合设计师们的观点,建议餐饮老板可以优先从以下几点考虑:


1、文化感。店面传递给顾客的第一印象

很多餐厅都在用文化符号建立顾客链接,文化符号运用是否到位、巧妙,能否让顾客瞬间产生联想,是否和产品、品牌做了结合,影响着顾客对店面第一印象。

比如提起希腊、爱琴海,人们能够联想起蓝顶白墙 。如这家Golden Olivesgr希腊餐厅,***用海浪板起伏式的白墙替代了部分餐椅功能,在上面直接放上蓝色椅垫即可就餐,还将餐厅的所有动线浑然一体。

2、温度,也就是一家餐厅整体呈现的舒适度

包括空间设计的氛围、整体的色彩感、灯光的色温、桌椅的舒适度、产品的呼应度和餐具的细节等等。

比如色温,2700k~3000k是大部分餐厅都适合的色温,这个色温下,菜品呈现出的光泽度是最好的

此外,正常情况下,饱和度高的颜色能提升食欲,但大面积使用会给人压迫感,可以“小量使用”作为点缀


3、情感,餐厅有没有替顾客考虑周全

坐下来抬头有没有炫光对着我的眼睛,带老人来有没有障碍……总结就是,我心里担心的事情、想做的事情,你是不是都替我考虑到了。

比如,现在餐饮消费决定权大多数还是在女性手中,他们设计餐厅,不只要求营造一两个拍照点,而是“一定要让她们能凑成九宫格”

很多餐厅尝试更新鲜的玩法,持续满足消费者的参与感。比如,以色列一家餐厅,在产品的盘子放了手机的托架,旁边还有灯光,每个菜品出来以后,顾客拍照发到朋友圈,就像拍菜品的摄影***作品,极大的提升了消费者的分享体验。

这一点对于一个餐饮空间的品牌塑造有其重要。塑造好的情感体验,会让让你的目标消费群体对你的品牌产生瞬间联想,通过传播,互动交流,进行口碑传播,形成一个正循环。


4、对内,有没有真正让员工觉得贴心

以往的餐厅,很多是从用户角度考虑,对内部都讲效率,平效、人效等,但这么做往往忽视了员工对餐厅的感知。这一点尤为重要,就像海底捞一直强调的,服务好员工,员工服务好客人。让员工体会到人性化关怀,首先就是做到尊重,而且是细致入微的尊重。

比如,厨房的空调够不够,是不是要汗流浃背地工作?

有没有地方休息?喝水方不方便?

上班时间不能用手机,那手机放在哪里?带来的私人物品放在哪里?

现在年轻人注重外貌,想整理衣服、想补妆去哪里?有没有镜子?

……

要让员工感受到很强的尊重感。店里面很多地方都替我着想,像在家里一样贴心、方便,他们就能够以最好的状态工作,这是餐厅一笔巨大的财富。

更重要的是,这种细节考虑,能提高员工的自信,而不仅仅感觉到“我就是个厨师”、“我就是个服务员”,要让他们感受到在店里是非常受尊重的对象,这样才能对餐厅有荣誉感和使命感

最后总结一下,体验是一个餐厅的核心,最基本的是从口味体验开始,体验做好了可以打造你的品牌,它决定你的未来。

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到此,以上就是小编对于餐厅设计装修知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅设计装修知识的4点解答对大家有用。

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