镇江法式家装装修公司电话(镇江法式家装装修公司电话号码)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于镇江法式家装装修公司电话的问题，于是小编就整理了3个相关介绍镇江法式家装装修公司电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川油炸串调料的配方？
2. 油醋和香醋有什么区别？
3. 请问烤羊肉串所蘸的酱是什么酱？怎么做的？

四川油炸串调料的配方？

梅林或者味好美的番茄沙司5勺（都指我们一般喝汤用的勺） 李锦记的排骨酱或者叉烧酱3勺 李锦记或者海天的海鲜酱1勺，一定要，有没有区别很大 家乐福可以买到的法式或者英式芥末酱半勺，实在没有，就用日式的芥末吧 味好美的黑胡椒颗粒半勺 海天草菇老抽半勺，调颜色而已 辣酱油半勺 镇江醋半勺 沙茶酱半勺 蜂蜜一勺 尝尝味道，如果觉得不够咸可以加点莫顿的烧烤盐或者蒜香盐 切一个小洋葱，细末 大蒜头半个，切细末 统统拌匀，这些料可以腌15根单条的长烧烤肋排。

如果用短肋排，不要全切开，否则肉缩的厉害，烤完再切。

把肉条或者肋排涂上料，包上保鲜膜或者放在一个大的保鲜盒子里，冰箱里腌24小时，再烤，烤的时候记得翻面，同时看到肉面干了就刷多余下来的料。我是ELBA的煤气烤箱，230度，下火烤，需要1-1个半小时，看到尖角的肉开始发黑，说明差不多了，可以拿一块出来切开看里面，没有血水就可以了。

油醋和香醋有什么区别？

油醋汁又称 红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油2 litres、醋3 litres或者柠檬汁75毫升、洋葱碎（或干葱碎）50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、橄榄油225毫升，法式芥辣酱1茶勺，盐适量。而香醋又称镇江醋。是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。两者做法完全不一样。

请问烤羊肉串所蘸的酱是什么酱？怎么做的？

羊肉专用的两款烧辣酱做法如下：

麻辣烤酱

红油豆瓣酱100克，花椒香油100克，红油150克，牛肉粉30克，花椒面10克，辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克，柱侯酱20克，芝麻酱20克，盐、味粉各10克，鸡汁5克，将各料拌匀即成。

孜辣烤酱

李锦记蒜蓉辣酱250克，花生酱、孜然粉、辣椒粉各100克，番茄沙司80克，芹菜汁、孜然粒、苏子粉、白芝麻、保卫尔牛肉酱、鸡汁各50克，盐、味精、香油各5-10克，将上述原料拌匀即成。

烤羊肉串制作方法

一、材料准备

羊后腿肉(瘦)(2000克)、洋葱(150克)、盐(40克)、辣椒粉(30克)、孜然(50克)、酱油、辣椒粉、盐、味精、麻油、烤香料（孜然粉）。

二、制作方法

1、将羊肉切成小厚片；

2、洋葱切碎；

3、然后将羊肉片、洋葱拌在一起，腌约半小时；

4、再用铁签将羊肉片串成15串；

5、将专用铁槽加木炭烧燃，将肉串架在铁槽上面，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，烤约5分钟；

6、再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉，继续烤约5分钟，至熟即成。

三、提示

1、羊肉宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品始软嫩可口，带筋者必咀嚼不动；

2、孜然粉是新疆特产调味香料，形如大茴香，研成粉后有一股特殊芳香味。若不使用孜然粉，则非正宗新疆羊肉串味。

到此，以上就是小编对于镇江法式家装装修公司电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于镇江法式家装装修公司电话的3点解答对大家有用。