西峡家装装修施工队(南阳装修施工队)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西峡家装装修施工队的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西峡家装装修施工队的解答，让我们一起看看吧。

1. 你儿时吃过的辣椒酱是怎样的？你会做吗？

你儿时吃过的辣椒酱是怎样的？你会做吗？

发酵型:①小麦辣椒酱，②南瓜辣椒酱

①小麦煮熟滤水，红线椒和指天椒去蒂洗净晾干，蒜米，八角，高度酒，生抽，盐，以上和一起打成茸，温度13至23度发酵

②南瓜蒸熟，红线椒和指天椒去蒂洗净晾干，蒜米，盐，以上打成茸，发酵

腌制型:剁椒

这个不用说都会吧，指天椒蒜米剁碎加盐腌制就好

泡制型:酱油泡辣椒

黄色指天椒带蒂洗净晒至皮微皱，泡入生抽，等酱油泡入辣椒即可，如果泡涨最好，爆汁是最好吃的，吃时先吃下面入味的顺便把上面翻到下面去

川渝民间自制的“糍粑海椒”，是辣椒酱其中的一种。小时候在农村吃豆花儿亲戚家用自种的晒干后的辣椒经清洗水煮，然后捞出沥干加大蒜盐巴等用石擂钵舂烂，吃时蘸碟里放小葱花或切碎的留兰香嫩尖即可。辣椒本味的香辣与其它佐料一起产生让人口舌生津，欲罢不能的食欲

我是美食巧手，这个问题我来回答。

我儿时吃的辣椒酱是麦粉做的辣椒酱。虽然那时候人小没做过，但是，看过成年人做。

麦粉黄豆辣椒酱

食材:小麦

辅料:蒜末、红辣椒、黄豆、豆豉

步骤

1、小麦炒熟磨成褐色的面，黄豆煮熟后沥干水在太阳底下晒一天备用；

2、大蒜切末、辣椒切碎备用；

3、小麦面中加油、加盐、加酱油、加黄豆、加豆豉，拌匀；

4、把拌好的酱拿到太阳底下晒，晚上再把酱翻动拌匀，第二天再拿到太阳底下晒，如此反复晒10多天；

5、待酱晒干即可储存，想吃的时候，取出一碗；

6、锅中加香油，把酱倒入翻炒，酱炒均匀后即可装盘，吃饭时，非常下饭。

技术要点

1、做麦粉黄豆酱时，要多加点盐，否则，酱就容易坏；

2、在农村，做这种酱就靠太阳晒，晒的时候是整个酱砵都端出去晒的；

3、做麦粉黄豆酱时，豆子多加点才好吃；

4、做菜时务必热锅热油炒透才好吃；

5、因麦粉黄豆酱很咸，酱里的黄豆下稀饭，超级好吃。

我是美食巧手，以上是我回忆儿时吃过的麦粉黄豆酱，它是下稀饭的好菜。

家里小时候都做过辣椒酱、西红柿酱。妈妈做得不比雪莲花的差。现在我每年也会做上点吃一冬天。 辣椒酱要好吃买辣子是关键。 辣子下来了。妈妈总会买点大辣子和线辣子洗净去籽拿大锅熬 。

做辣子酱油要多一个冬天不坏。

我们湖南有种剁辣椒，不管是炒菜还是下饭都特别好吃，下面👇橙子把做法分享给大家

1:食材:红辣椒1斤， (喜欢辣的可以加点小米椒)，大蒜头两大个。两个纯净水瓶(家里有小罐子的可以用小罐子)。

2，把红辣椒的蒂去掉，洗干净控干水分,把辣椒切成丁，放入碗里待用,把大蒜剥好，切成丁，放入辣椒碗里加点盐拌匀。

3，把纯净水瓶里的水甩干净。把拌好的辣椒用手装入瓶里，盖好瓶盖，放在阴凉通风处。

4，放2天后，捏一捏瓶子，如果很硬，慢慢拧松瓶盖(不要打开)放掉里面的气体，隔2-3天放一次气，6-7天剁辣椒就可以吃了。

炒菜、拌饭都很开味，酸酸辣辣的很好吃。

比超市里买的剁辣椒更健康。做好的可以放到冰箱里，只要盖子盖紧可以吃很久都不会坏。

到此，以上就是小编对于西峡家装装修施工队的问题就介绍到这了，希望介绍关于西峡家装装修施工队的1点解答对大家有用。