餐馆用的装修材料清单明细(餐馆用的装修材料清单明细表)

bsmseo 2024-08-22 74 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐馆用的装修材料清单明细的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐馆用的装修材料清单明细的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饭店菜品点缀花一般是什么食材?
  2. 饭店菜品点缀花一般是什么食材?
  3. 哪位大神知道饭店厨房用品有哪些,我想要买厨房用品?

饭店菜品点缀花一般是什么食材?

用于菜肴装饰点缀的材料极其丰富,一般以选用新鲜、色泽艳丽、可塑性强的原料为宜。在日常点缀用料中常用的有心里美、象牙白萝卜、胡萝卜、番茄、香吞菜叶、冬瓜、黄瓜、芹菜、莴笋、辣椒、茄子等以及蛋制品,如萝卜蛋、蛋白糕、蛋黄糕、蛋皮;还有各式新鲜水果和鲜花,如草莓、苹果、橙子、柠檬、香菇、西瓜、火龙果、樱桃、法兰、玫瑰、菊花、康乃馨等;以及一些熟肉制品,如火腿、香肠以及各种果脯等。但无论选用何种原料都一定要新鲜,色彩鲜艳。

餐馆用的装修材料清单明细(餐馆用的装修材料清单明细表)
(图片来源网络,侵删)

日本料理中生鱼片盘中点缀白萝卜丝、海草、紫苏花。

法兰、玫瑰、菊花、康乃馨、紫苏花、非洲菊等

餐馆用的装修材料清单明细(餐馆用的装修材料清单明细表)
(图片来源网络,侵删)

饭店菜品点缀花一般是什么食材?

用于菜肴装饰点缀的材料极其丰富,一般以选用新鲜、色泽艳丽、可塑性强的原料为宜。在日常点缀用料中常用的有心里美、象牙白萝卜、胡萝卜、番茄、香吞菜叶、冬瓜、黄瓜、芹菜、莴笋、辣椒、茄子等以及蛋制品,如萝卜蛋、蛋白糕、蛋黄糕、蛋皮;还有各式新鲜水果和鲜花,如草莓、苹果、橙子、柠檬、香菇、西瓜、火龙果、樱桃、法兰、玫瑰、菊花、康乃馨等;以及一些熟肉制品,如火腿、香肠以及各种果脯等。但无论选用何种原料都一定要新鲜,色彩鲜艳。

日本料理中生鱼片盘中点缀白萝卜丝、海草、紫苏花。

餐馆用的装修材料清单明细(餐馆用的装修材料清单明细表)
(图片来源网络,侵删)

法兰、玫瑰、菊花、康乃馨、紫苏花、非洲菊等

哪位大神知道饭店厨房用品有哪些,我想要买厨房用品?

1.调理设备:

主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

2.炉具:燃气灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉。

3.加工处理食物用品:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。

4.消毒、清洗用品:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。

5.存储常温和低温用品:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜。

6.配套设备:排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。


到此,以上就是小编对于餐馆用的装修材料清单明细的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐馆用的装修材料清单明细的3点解答对大家有用。

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