餐饮店装修详细流程表格(餐饮店装修详细流程表格模板)

bsmseo 2024-08-16 18 views 0

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮店装修详细流程表格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮店装修详细流程表格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮店应该怎么设计?
  2. 先装修还是先办理食品经营许可证?
  3. 餐饮装修如何预算?

餐饮店应该怎么设计?

餐饮店设计一定要紧扣主题,考虑餐饮的菜系、平面规划、群体定位、风格偏好等整体空间考虑

餐饮店装修详细流程表格(餐饮店装修详细流程表格模板)
(图片来源网络,侵删)

好的设计会大大增加客流量,其实餐饮设计也挺复杂,考虑很多,在色彩、造型、灯光、餐椅以及后期软装包括灯光、窗帘、餐具、花艺、装饰画等等都要统一考虑,让他们相辅相成,形成统一的风格!营造愉悦的就餐环境!

来一组图自己体会

餐饮店装修详细流程表格(餐饮店装修详细流程表格模板)
(图片来源网络,侵删)

餐厅装修不是装修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然会直接影响你的客流量,严重的甚至会导致后续的营业:

1:首先最重要的就是座位的布局,不同风格的餐厅布局要求不一样,不同的地段布局也不一样。多少包厢、多少散座、多少卡座和消费群体有很大关系。商业街节奏快所以散座、卡座为主。写字楼商务请客那就要求包厢多。所以座位布局一定要做市场调查后才来决定不同座位的比例。

餐饮店装修详细流程表格(餐饮店装修详细流程表格模板)
(图片来源网络,侵删)

2:厨房的大小比例,快餐,时尚餐厅,茶餐厅都要求不一样,一定要和厨师协商沟通,了解多少设备与操作流程。这样设计出来才合理,才满足整个餐厅的出品率。

3:餐厅的文化,文化一定要和装修结合起来,餐饮文化和你的消费群体定位有直接关系,文化一定引起你的消费群体共鸣。

4:备餐柜、点单系统、明档、吧台的设计一定要考虑方便,一定要符合工作流程用起来效果才高。

5:招牌设计一定要显眼,能让主要路口人流看的到,灯光一定要亮。

6:灯光设计,这一点非常重要,不同性质的餐厅灯光设计营造的氛围不一样,每个座位要有主灯和氛围灯,主灯一定是为了体现菜品设计的,氛围灯就是影响客人食欲而设计。

还有很多细节都对餐厅很重要,所以想要设计好餐厅,一定要请专业从事过餐厅设计的设计师来规划。我的建议希望对你有用。。。


这问题太泛泛,简单接触考量装修的一些要素,仅供参考:

1.什么类型的餐饮店,

2.顾客群体有哪些,

3.位置,社区店or商场店or步行街or学校or医院or写字楼......

4.客单价是多少,

5.产品类型,新颖/传统?

6.老板本身是什么类型的,经营者的调性,

7.预算投资,统一风格也有高配/中配/低配,

除了怎样装修,更重要的动线设计产品组合,希望多在此下功夫,提前做好充足调研和分析。

看你店面规模的大小、菜品系列,再根据这些硬性条件再设计出相应的全局布置方案,厨师的厨艺也要精湛有特色,一般餐饮店在装修有个性的同时,菜品特色及厨艺有很大的关联。

可以设置卡座餐厅,卡座本身能省去椅子搬来搬去的苦恼,定位在一个固定的地方,将区域功能化,不少卡座一面沙发一面座椅,保持人员的灵活多变,随时增减就餐人数。 现在的卡座更加的功能化了,不仅能巧妙的利用空间,更能达到收纳储藏的作用,还会起到装饰的作用,打造整个风格特点。

先装修还是先办理食品经营许可证?

先装修完办理。食品经营许可证颁发要求具有法律规定的环境,在颁发前会进行现场检查。现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。

核查人员应当出示有效证件,填写食品经营许可现场核查表,制作现场核查记录,经申请人核对无误后,由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的,核查人员应当注明情况。

如果只是卖东西的话,装修的时候就可以去办营业执照,同时进行都可以,或者先办执照都可以,卫生许可证就是装修好办好执照再去办的,有些要实地检查;如果是要办厂生产就比较麻烦了,还要经过消防认证、生产许可证之类,每个地区政策有点差异,可以咨询工商局视窗或者代理公司。

餐饮装修如何预算?

预算6W却装出了12W的效果,我只认真做了一件事!

本以为房子到手了就轻松了,可是后来才发现还有一个大问题没有解决,那就是装修!说到装修,首先要做的就是一个合理的预算。

如果装修预算没有做好的话,有可能在后期突然多了一笔不小的费用。所以装修预算是很重要的,要从多方面考虑。今天小博就给大家讲一讲预算要考虑的几点。

1、装修档次

首先装修选择的档次对装修预算有着直接的影响。比如说装修材料原装进口产品同国产的产品在价格上相差悬殊较大。

2、装修难易度

装修的难易度也影响装修预算。例如管线,走明线就便宜,走暗线就贵。就连不同档次的家具用品安装费用也会有出入,安装的难易度不一样,费用自然就不一样。

3、装修材料是报价的基础

装修材料的质量是决定价格的因素之一,质地结实、老化期时间长的相对贵些,反之,则相对便宜;另外就是品牌、声誉好的产品或材料肯定比无名小厂的要贵些。

4、装修公司资质

好的装饰装修公司都有资质并具有一定规模,各种部门配备齐全。一般说来,它要有办公室、设计部、工程监理部、材料配套中心、财务部等。这些都需要一定的费用,而这些费用自然会体现在价格上。

5、有施工监理要多花费用

一项工程倘若没有一个出色的施工管理人员,即使有好的装修材料和施工人员也不可能会有高质量的工程。

施工过程复杂,各工种的交叉作业,工序的先后顺序对保证施工质量都至关重要。请有专门人员管理施工的正规装修公司就要多花些费用,所以施工管理也影响价格。

6、工艺影响最终报价

在材料相同的情况下,工人的手艺直接影响到装修质量。手艺好、训练有素的施工人员,要价自然高。

以上这些都影响着装修公司的报价,因此我们在做预算的时候也要考虑到这些因素再去确定预算。说白了装修要看的是性价比,而不是说只看价格合适就可以了。

以上就是云南博若森的回答,希望能对你有所帮助。

想要了解更多装修知识,欢迎关注我哦~点击菜单栏就能免费获取你家的装修报价!

到此,以上就是小编对于餐饮店装修详细流程表格的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮店装修详细流程表格的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。

转载请注明出处:http://www.myiqupy.cn/post/143321.html

相关文章