洛阳市家装装修利润(洛阳市家装装修利润多少)

bsmseo 2024-07-19 23 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洛阳市家装装修利润的问题,于是小编就整理了1个相关介绍洛阳市家装装修利润的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卖洛阳豆腐汤赚钱吗(一碗汤最便宜4元)?

卖洛阳豆腐汤赚钱吗(一碗汤最便宜4元)?

赚钱,肯定赚钱,洛阳有二、三百家豆腐汤馆。基本上都是4元/碗。

洛阳市家装装修利润(洛阳市家装装修利润多少)
(图片来源网络,侵删)

豆腐汤馆不但卖豆腐汤,配套食品还有豆面丸子、饼丝、鹌鹑蛋,喝汤标配水***味的“海碧汽水”,当然,也有啤酒与白酒。

洛阳的豆腐汤馆一般早上、中午都有,中午过后,当天都不再营业了。

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我们洛阳市被美赞为“汤城”,有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等大小汤馆近2000家。“豆腐汤”只是其中一种。在我们洛阳的早上,每天早上5点过后,各大小汤馆都陆续开门营业。我们很多洛阳人,早上都是从一碗汤开始一天的幸福生活。

记得十多年前一碗豆腐汤1.2元;记得2008年时一碗豆腐汤1.5元,一份饼丝5毛。我去喝豆腐汤时,总是给2块钱,并说一句:“一碗豆腐汤+5毛钱白豆腐”。从这句话中,你不难看出,我喝豆腐汤是不吃馍的,总会加份白豆腐。这几年随着物价的上涨,豆腐汤也从2008年时的1.5元/碗涨到了现在的4元/碗,在洛阳喝汤,“添汤”是免费的,但是不添豆腐。

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我平常其实不怎么在汤馆喝豆腐汤(我比较喜欢在汤馆喝牛肉汤与羊肉汤,豆腐汤我喜欢在家里自己做),但是这几年随着年龄的增大,也逐渐开始喝豆腐汤,因为豆腐汤属于“素汤”(常喝肉汤嘌呤高)。

一碗豆腐汤4元,而我又不想吃任何馍,我每进一家豆腐汤馆,我的眼睛最爱四处看,第一个找的是“豆面丸子”,只要有豆面丸子的,我总会加1元钱豆面丸子(有的汤馆卖4个、有的汤馆卖5个).为什么首选是豆面丸子?因为豆面丸子往往都是当天早上现炸的,挺好吃。如果没有豆面丸子,就加1元钱鹌鹑蛋,1元四个或五个。如果豆面丸子与鹌鹑蛋都没有,那就老规矩,加1元钱白豆腐。知道为什么要特意说“白豆腐”吗?因为洛阳豆腐汤里还有“油炸豆腐”。

我们洛阳市的冬天是非常寒冷的,寒冬腊月里的早上,我最喜欢在家里做豆腐汤。

菜市场买老豆腐5斤,2斤改刀切成大块,厚度约1.2厘米,下油锅炸至两面金黄后捞出,控去表面的油,冷却后从中间片开,改刀切成1.5厘米见方的小块。剩下的3斤老豆腐改刀切成长与宽大约是2.5厘米、厚度大约0.5厘米的方块状。取一大锅,添入清水,水开后把切好的豆腐放进去,并加入大姜块,小火慢煮20分钟。

红薯粉条用凉水泡一晚上,如果时间紧,就用热水煮10分钟后捞出过凉水。青菜切成小块在开水里笊熟后捞出过凉水,备用。洗净的大葱,葱白切成劈儿,葱青炼成“葱油”,备用。

粉条、油炸豆腐、青菜、葱劈儿放入一大碗里,加盐、花椒面等调料。

将煮好的豆腐连汤一起盛入碗里,淋上葱油,如果家里有辣椒油,可以再来一勺辣椒油,吃着更加美味。


在我们洛阳市,“老豆腐”菜市场的零售价每斤在2.5元,豆腐汤馆那可是定点长期大量买豆腐,那价格肯定比零售价低多了。一碗4元的豆腐汤(最多半斤豆腐),我个人认为***应当在2.5元之内。

所以说,洛阳4元/碗的豆腐汤,肯定有利润,肯定赚钱!

你所说的豆腐汤应该是豆腐脑吧!

豆腐脑是最赚钱的,一个早餐店,豆腐脑一直都很好卖。我已经在早餐店打过工,知道其中的利润。

大概十斤黄豆,能做一百多杯豆腐脑。黄豆泡发,用那种打豆浆的机器打浆。(不是小料理机)。基本上黄豆能磨三遍,一斤黄豆要掺好几斤自来水。

磨好的浆用大火烧开。注意别溢锅了,煮豆浆非常容易溢出来。

保温桶底放入豆腐王(就是做豆腐脑的关键)

,化开的红薯粉芡,搅拌均匀,然后倒入煮的的豆浆,加盖闷,注意别跑气。闷半小时,一大桶的豆腐脑就成了,真的不费什么材料。

卖豆腐脑得准备白糖,咸菜,还有香油。有人爱喝甜豆腐脑,有人爱喝咸豆腐脑,所以都得准备。

其实卖豆腐脑最赚钱,成本比较低,而且非常好卖,一个早餐店,豆腐脑和胡辣汤基本上出碗量都是一样的。

如果单纯卖豆腐脑那可不行,你得配上胡辣汤,油条包子等。这可是早餐店的标配。

作者的意思可能是赚大钱,豆腐汤店的特点一是社区性,客户基本上都是周围的社区居民,二是规模小,客户数量决定了规模不宜大,装修简单,员工数量少。三是风险低,因为规模小,投资少,而且客户大体固定,只要店开起来,不出大问题,不易倒闭。四是毛利润高,净利润低。买豆腐佐料等食材并不贵,真正高的成本是人力***和房租。人力这一块如果是夫妻店,老板一般不去计算在内,如果换成同等水平的工资计算后,净利润并不高。所以开豆腐汤店属于小成本低利润低风险的行业,适合夫妻档。当然,任何行业都有高手,再普通的店只要想办法也能干出不平凡的业绩,以上只是个行业了常见现象。


2005年左右在洛阳上学的时候,西大街,义勇南街井胡同路口,有家豆腐汤店,一碗豆腐汤,一块二,烧饼一块四个,冬天了,经常去喝…还有对面的羊肉汤馆,还有很多的人和事

到此,以上就是小编对于洛阳市家装装修利润的问题就介绍到这了,希望介绍关于洛阳市家装装修利润的1点解答对大家有用。

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