小饭馆装修日记攻略(小饭馆装修图)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小饭馆装修日记攻略的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小饭馆装修日记攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 想在村里开个小饭店，请有经验的人士说说个人建议？

想在村里开个小饭店，请有经验的人士说说个人建议？

我没开过农村小饭店，我有好几个亲戚或熟人开过饭店，他们都开过五年以上，甚至有接近二十年，从他们的收入来看，基本上都是在发展，收入不错的，相对来说，我比较熟悉这个行业，我还参与过朋友的酒店开业。我自己做过市场营销等相关工作。

目前，我们这边的农村有很多餐饮店，例如排档店，酒店，主题烧烤店等等，不是所有店都赚钱的，酒店相对风险大一点，收益最好的是烧烤摊或排档店，早餐店，参考这边相关人员的描述和就餐人员，开店时间，有无转让等方面。这个只是我们这边的行情，不代表你那边的行情，各地小到乡镇的行情都会有差异，以那边为准。

这边农村的一家店，深夜11点，依然在营业。

农村开小饭的考虑因素

1.消费习惯，你们那边流行这种消费习惯，有多少这类的潜在需求。如果有需求，即使在村里开个早餐店，也是非常不错的。例如，我村及附近几个村的早餐店，顾客对象小学生，外来上班人员，村里做工的人。基本上每家人气都比较旺。尽管只做早餐，盈利不输饭店，其中有一家早餐店还请好几个洗碗工，就早餐时间，开出3500一月的工资。

拍摄于某夜晚的农村。流行烧烤摊，开一家火一家，据知情人透露，有一家一年赢利四五十万。

2. 位置。在农村开小饭店的，尽量选择位置好。有一个考量，靠省道，靠有商业气息的村庄，靠商店聚集区。这三个条件是参考我这边开成功的小饭店的共同因素。如果周边有工业园区更好，但不一定要开店到工业园区旁，从盈利看，赢利有限，主要受众有限，居民和跑车的人等不会去消费。基于以上三个条件，风险小点，如果能兼具工业园区更好，但不要强求。例如，我这边的一个人在好多年前选择工业园区开饭店，一年后就关门。这几年没人租铺，今年夏天才有人开张，但生意不太好。因为附近外来上班的人要省钱，消费次数有限，附近村民在此上班的人更喜欢人气聚集的地方选择饭店。

拍摄于这边的农村。今年情况特殊，允许摆摊，本来店铺晚上都关门的。但地摊延伸到哪里，就带火了附近的店铺。

3. 合法合规的店。该办执照，一个也不能少，餐饮人员健康证不能少，装修要符合标 准等。如果生意好的时候，容易引起嫉妒，被举报。这样的事可大可小，有时，也容易毁于一旦。这些是有前车之鉴的。

4. 味道。只要味道不要太差就可以，如果味道好更好。选择小饭店就餐的人要求不会太高，但如果周边有味道更好的，会流失过去。好味道更容易引起口碑效应。

拍摄于夜晚的农村，今年还流行街头牛排，厨师有技术，味道好。等到晚10点左右，顾客很多。

5.价格。价格不能高于周边的同行业，这个可以参考自已菜品的味道上下小浮动。例如我们这边的一家开了二三十年的店，一开始味道好，价格上升，大家都可以接升。后来为了减成本偷减材料，口感变差，顾客有一些流失。但因为是老店，目前人气还行，但我消费过，不会再去。

6.服务态度。不要“另眼相看”，看人有差别。小饭店的潜在消费群体对此，会比较敏感。他们需要获得尊重感，至少不是歧视感，当他们穿着脏衣服，形象邋遢来就餐的时候。如果服务态度好，这是一个加分项，吸引顾客的方式。必要的时候，少了一两块或加一些份量。顾客的好感度爆棚。

7.送餐服务。这是一个同行业竞争的一种方式。我们这边农村的小饭店很早流行这个方式。为了引流，有些饭店还会加入各种电商平台团购或外卖方式。例如，今年，我们就出现了外卖小哥。因为市场有需要。

拍摄于某农村的临时夜市，今年夏天独有，地方响应温暖的地摊经济，火热到需要外卖小哥。

8. 风险。一定要做好这个思想准备。如果发现情况不对，一定要及时找出问题。如果出现不可补救，千万不要执着，要及时止损，防止沉没成本，越陷越深。

以上这些方面，需要同时具备，是赢利的保证。当然还有更多的营销方式助力，例如会员制，或偶尔的活动优惠。

有一点很重要，要考虑一下自己的风险承担能力，最好在安全范围之内。

以上仅供参考，希望能帮到你。

祝愿在乘风破浪路上的人，都能一帆风顺，马到成功。

开饭店是全方位的服务 不单纯是数量 服务行业言语要温和 白问不厌和睦相待 色 鲜 味 量也是关键 不要想农村不讲究 什么都是无所谓的 以实惠求生存

村里开饭店，借用宋丹丹的电影台词：location，location，location。地段必须要好，可以选择省道或者村道的两旁，这样不仅可以服务本村村民，还能服务过路的司机及游客。

谢邀

在农村开饭店，以融合为主，和气生财。多是一个村的人，饭菜要量大，价格要合理，见人三分笑。

闲时可以在饭店门口，招集人，打牌下棋聚人气，到了饭点，人们也会请客吃饭，带来生意。

……

做生意就怕没人气，你说呢？

到此，以上就是小编对于小饭馆装修日记攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于小饭馆装修日记攻略的1点解答对大家有用。