餐饮设计装修知识(餐饮设计装修知识大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮设计装修知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮设计装修知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮装修如何设计才能吸引人？

餐饮装修如何设计才能吸引人？

《舌尖上的中国》

在这个时代，每个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会把苦涩埋藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌上。

餐厅于我们而言，并非只是厨房的一个衍生品，它更是一家人之间享受美食与情感交流之所，这里有美食美酒，更有欢声笑语，可以说这是整个家中最有温度的存在。

那么居所中的餐厅该如何设计呢？请收下造居君呈上的一份设计指南。

ONE 空间布局

都说设计的第一要义是讲究功能性，在餐厅设计上也一样。我们对于餐厅最大的需求就是舒服的吃饭，那么在考虑过空间大小后，我们将其划分为三种布局：

独立式布局

在空间足够的情况下，可以考虑独立式布局的方式。选择一间与厨房相近的房间作为餐厅，在这个空间内，既能满足吃饭这一功能性需求，又可以作为厨房收纳的延伸。

开放式布局

所谓的开放式布局，就是将厨房和餐厅进行合并设计，以吧台或者卡座的形式与厨台相连，打造出就餐区。这样的设计让空间变得通透开阔，适合小户型空间选择。

客厅式布局

利用客厅的空间分化出一片餐厅区域，是现在比较常见的一种布局方式。其餐桌摆放位置以比邻厨房并靠近起居室最为适当。为了避免油烟影响到客厅卫生，可以利用隔断设计来做一个功能化的区分。

TWO 设计要点

小知识

餐厅的设计尺寸

餐厅的设计依据《住宅设计规范》 ：

最小面积≥ 5m2，短边净尺寸≥ 2100m。

3 ～ 4 人就餐，开间净尺寸不宜小于2700mm，使用面积不要小于10m2，如图3-122 所示。

6 ～ 8 人就餐，开间净尺寸不宜小于3000mm，使用面积不要小于12m2，如图3-123 所示。

摘自：《住宅设计规范》（版权归原作者所有）

位置

餐厅设计中，餐桌距离墙需要多远的距离？正常情况下是60厘米到80厘米之间。这个距离是考虑到了人在就餐时的最小活动距离。

灯光

灯光是餐厅中必不可少的设计因素，既要宁静柔和，又需要足够的照明度。太过于昏暗的灯光不利于整个就餐环境。

正常情况下，餐厅的灯源来自于餐桌的正上方，因此安装吊灯是比较好的选择。在安装吊灯的时候，以餐桌的高矮为参照物。

风格

如果是与客厅公用一个区域的餐厅，那么在设计风格上要保持统一性，不然容易失去协调性，影响整体的视觉效果。

但在保持风格的同时，还需要做好两个功能区域的划分。可以选择对墙面进行分色粉刷或者是隔断的方式来划分两个区域。

THREE 美器搭配

古语有云：“美食不如美器，斯语是也。”美食作为餐厅中最重要的一个组成部分，一定不能少了美器的搭配。当美食与美器相得益彰时，它们就会变成餐厅中一道精致的艺术品。即使没有盛放食物，单单摆在那里也特别的好看。

Mormor Blue

Normann出品的Mormor Blue 祖母系列是由设计师Gry Fager设计，她将纺织格纹运用到陶瓷材质上，黑白的配色让这款器具适用于各种风格的餐厅装饰。

简约又复古的餐具，带着一种熟悉又陌生的味道，伴你一日三餐，想来也是爱意满满。

Bloomingville

Bloomingville是来自丹麦的一个品牌，它的产品讲究曲线美，以其清新、宁静的风格为餐厅注入一股柔和风。

Bloomingville 的每一件餐具，在设计和配色上都能给人一种舒服的感觉，带着淡淡的清新感，呈现出满满的生活风。

生活需要仪式感，吃饭也是。试想一下，当家里的餐厅被你精心设计过之后，再与爱的人围坐在一起享受一日三餐，是不是多了一份感动和美好呢？

简单不失风格，大概是对极简设计最好的诠释。

而日本设计***原研哉和苹果创始人乔布斯都曾表述过：简单即是丰富。

这是在一定境界返璞归真的认知，好比人在丰厚的经历之后，总想“解甲归田”，让生活归于平静。

极简的设计风格，看似没有什么精彩之处，仔细体验和琢磨之后，才知道它的难得之处。

在当今的消费市场中，主流客群对事物的理解能力和品牌认知已经不单单停留于表面，他们更追求精神的共鸣和享受，高质量消费群体更注重生活的享受和格调。所以在设计风格上，简约派设计风格的表现形式可以满足人们对空间环境那种感性的、本能的和理性的需求，这也是当今国际社会流行的设计风格。

你好，我是每天和大家分享美食的阿浩，很高兴能回答你的问题。

首先装修风格要根据你餐饮店的类型和地区来用个装修的。类型不同，地区不同，定位不同，客源也会大不相同的，装修的风格也不一样。下面举几个例子，仅供参考。

1，在农村，或者工厂聚集的地区，这样的客源大部分以工人，收入中等或者偏下一点的为主，这部分客人讲究的是实惠，一般都是1-4个人就餐，这个时候首先装修要接地气，切勿把店面装修的太过于高大上，这样只会让客人望而却步，太高端的装修会让人产生高消费的错觉。建议简装修，重装饰，店面干净整洁为主。

2，步行街或者大学城，这些地方的消费者是以学生和年轻人为主，这些消费者喜欢青春时尚的东西，这些地方的点好装修时要融入时尚元素，门头要醒目。室内装修建议融入电影里面的一些时尚因素，或者加上一些稀奇古怪的想法，这样可以加深消费者印象，吸引消费者进店。

3，商业综合体内的餐饮店，比如万达里面。这样的地方消费的都是中高端收入的人群，以白领以及有一定消费能力的消费者，可以中高端为主，和周围店面做出差异化，或者可以加盟品牌，这样有成熟的装修方案和营销方案。

做餐饮首先还是要干净卫生，整体要整洁大方，希望我的回答能对你有所帮助，这只是个人的浅见，欢迎各路大神留言知道。

别出心裁的餐厅设计分区绝对让你眼前一亮

暖暖的灯光洒落在木地板上显得十分安宁，乍一看还以为是富豪的私宅。意想不到的是这是一家西餐厅，设计师想要营造出家的温馨感，因此运用了大量的家居元素。
餐厅位于高档住宅区，把精致生活作为设计的主线。设计师受到该地区富豪的住宅启发，想要打造一个带有室内庭院被植物环绕的小屋。
为了与当地建筑风格保持一致，设计师将当地特有的材料用于餐厅内部的设计细节。也能较好的保留这个房子的精髓，以此作为社区的一个典型的住宅案例
为了更符合餐厅的功能性，设计师在保留原始建筑的基础元素上，打通了阻挡视线的墙壁，将吊顶去除***出原有墙体，整个餐厅变得宽敞又明亮。
设计师将水磨石用于餐厅内部铺地，餐厅环境变得舒适同时又便于清理，而部分的木材铺地让人觉得放松。花园，庭院和室内运用了不同的材质铺地，不同材质与空间的转化旨在引导顾客体会在室内和室外的分区。为了加强分区概念，每个空间都有放置了不同的家具，比如说室外可能会放置一些休闲座椅，室内则放置显得正式的餐桌组。
设计师说：“分区的主旨是通过光线强弱，面积的大小，私密性的高低，视觉和空间整合以及内部和外部的互动条件，在行进路线中阐明不同的空间。巧妙的分区保证了顾客能在享用美食的同时观看庭院内的景色，还能有比这更精致舒适的设计吗？

到此，以上就是小编对于餐饮设计装修知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮设计装修知识的1点解答对大家有用。