大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州咖啡办公室装修设计的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州咖啡办公室装修设计的解答,让我们一起看看吧。
咖啡师薪水高吗?
在某一线城市西餐咖啡厅上班(包吃住),2017年入职小白一个(啥也不懂的那种),试用期三天,底薪2800元,转正3000元。
转正考核需要学会吧台早餐(三文治类),厨房早餐(蛋卷、早餐卷类)。
饮品类:冰沙,混合果汁,特调茶饮料,特调苏打饮料类
咖啡类:黑咖啡,浓缩咖啡(单双份),卡布奇诺,摩卡。
最重要的就是拿铁了,一般新员工练习拿铁是用老抽和洗洁精练,一般三天内拉出心形是没有问题的,但是要出品稳定才算通过。
好了,学完上面👆这些东西大概是一个月后了,这时候就会给你转正并加200元工资。
转正后会有提成,就是每天营业额达标的会有10块提成,(领班15店长20)基本平均每月200提成是有的,再加上一些加班之类的平均一个月3500块。
到2018年就只涨了300块!!
- 一般咖啡店刚学出来的话一月也就是2200元左右了,有半年的工作经验后可以挣到3500以上吧!也就是这个样子的。其实咖啡师在国外待遇是很好的,我们国家市场不是很规范,所以待遇不是很高的,像上岛咖啡里面的咖啡师他们的技术都非常不专业的,就找个咖啡师教一个就过关了。
- 在杭州咖啡师的待遇比调酒师要低,比服务生要高,关键是看技术
- 如果掌握了单品,花式,冰咖,奶茶,雪泡,刨冰,鲜榨果汁,特调果汁,
- 鸡尾酒,小点心,月薪在5000以上,看咖啡店的规模,可能还会高一些!
今年除夕大年夜的时候,后半夜出去跑滴滴,拉了一个喝多了的小伙儿,聊天中得知,他就是位咖啡师,同时自己还自学了营养师,自己将咖啡师与营养师相结合,自创了好几种养生咖啡,其中还包括解酒的,说喝多了不怕,回家自己调一杯解酒咖啡喝,不光不影响睡眠,还能有效解除酒精带来的隔夜副作用……
说这个事只是个启发,无论做任何事,做好了都能有出头的机会,此外,在个人成长的过程中,哪些技能之间是能够互相产生助力的,哪些技能是对自己本身帮助不大的,对于自己来讲,应该有一些更加准确的判断,认真思考,总会有一种属于自己的方式,能让自己获得一份满意的工作的。
大型连锁咖啡店比如 costa 星巴克这种的,会根据咖啡师级别进行工资提升
一般刚入住的普通咖啡师应该在3000-5000左右,有比较完整的***
我在costa 工作过 1年左右,是给上五险一金的
如果是私人的连锁咖啡馆,可能是没有五险一金的,只有工资,大概4000+的样子
工资待遇看咖啡师的能力怎么样,一般咖啡师也就3000-5000左右吧,高级咖啡师就不一样了,咖啡师需要晋级,主要还是参加技能大赛,咖啡界比较权威的赛事要数WBC世界咖啡师大赛,像今年中国区优胜者潘志敏,现在就已经在为luckin coffee拼配咖啡豆了,号称小蓝杯***咖啡,确实好喝。算是中国顶级的咖啡师。
现在想在写字楼里接手一个咖啡厅,大家有没有什么好的营销策略?
写字楼里的咖啡馆呀,那目标客户应该是很明确的:写字楼里的白领。
针对这个群体进行分析然后销售就好了。
坚决反对上面有个回答说提高客单价的,没有品牌背书,用什么提高客单价呢?
就我了解的关于写字楼里的咖啡厅一般营销如下:
1、早餐、午餐的快餐,这是很大的一块销售收入,客单价在20~30不等,销量也很大。
2、公司团购咖啡,给出一个团购优惠价格,或者和公司合作,发放员工***优惠券,价格可以放低点,走量赚利润。
3、一个个性的社群营销,例如每周四做个线下相亲活动(写字楼员工为主)、周二做个HiFi品鉴活动(找当地音响、耳机商做赞助)等等。
把咖啡店当成一个流量入口,不一定非要通过咖啡盈利,不断做长长尾,只要维护好这一栋写字楼的客户,绝对吃喝不愁了。
到此,以上就是小编对于杭州咖啡办公室装修设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州咖啡办公室装修设计的2点解答对大家有用。
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