厨房装修冷知识(厨房装修小知识)

bsmseo 2024-04-13 31 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房装修冷知识的问题,于是小编就整理了1个相关介绍厨房装修冷知识的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厨房设计有哪些要点?

厨房设计有哪些要点?

“厨房不只是用来做饭,也是体验、交流、享受生活的地方。”

厨房装修冷知识(厨房装修小知识)
(图片来源网络,侵删)

——建筑师青山周平

厨房于我们而言,不仅仅是家居空间中一个重要的功能间,更是一家人日常交流的空间。就如同英国美食作家Rachel Khoo所说:“厨房有种魔力,它让人们聚在一起。”可见,厨房所承载的七情六欲远比客厅要丰富的多。

厨房装修冷知识(厨房装修小知识)
(图片来源网络,侵删)

现代厨房设计正随着人们观念的转变而发生变化,“烹饪即享受”的生活观念也逐渐形成,继而对厨房的要求也全面提高。一个好的厨房,除了用料要好外,最重要的就是设计了。要知道,厨房设计不便利对于天天下厨的人来说就是天大的灾难。

今天,造居君就带大家来了解一下厨房设计中需要注意的事情。

厨房装修冷知识(厨房装修小知识)
(图片来源网络,侵删)

Part1

厨房设计之布局要素

01

布局“黄金三角区”

所谓的厨房黄金比例,指的就是灶台、水池和冰柜要形成一个三角形。正常情况下,在厨房做饭都会在这个三角空间里实施。值得注意的是,黄金三角区三点之间的距离总长应保持在6米之间,不同工作点之间最佳距离是90厘米。

02

挑好三个区域的材料

在厨房装修问题上,需要注意的是对于墙面、地面以及吊顶材料的选择。因为厨房是重油烟的地方,要充分考虑防潮功能,墙面适合挑选光滑釉面的材料,不容易吸挂油污,便于日常清洁;地面一般选择防滑瓷砖或者是通地砖;至于天花板材质的选择,没什么特别的要求,最重要的一点是防火和不变形。

03

释放可操作空间

厨房的主要作用是烹饪佳肴,需要有足够的空间来完成洗菜、切菜、炒菜等烹饪步骤。因此在厨房设计上要充分考虑空间的应用,比如说在设计上加入一个具有收缩功能的工作板,来增加活动空间。

04

划分各区块的收纳空间

房里会出现各种各样的需要收纳的物品。因此在设计的时候要做好收纳区块的划分,瓶子与瓶子归置在一块,盘子与盘子归置在一块。

Part2

厨房设计之注意事项

01

灯光是不能忽视的细节

虽说灯是空间的灵魂,是氛围的营造者。但是对于厨房这个战场来说,需要的是亮度而不是气氛。因此在选择灯光上,一切以明亮为标准,白灯最合适,黄灯就不要选择了,以免菜色失真。

02

操作台的高度依照下厨者定制

虽然厨房的台面高度有它自己的标准,但并不适合每一个人。因此设计师建议,在制作台面高度的时候,根据家中下厨的人来定制会更好。如果下厨的人不固定,也可以依照标准来制定。

03

橱柜与电器要事先选好

不少人的惯性思维是想把厨房设计好,再来考虑要买的橱柜和电器。但现在的厨房设计与以往不同,它需要考虑到水管、电线、插座、煤气管接口、烟机出气孔,甚至是地漏等等。因此橱柜、厨电一起配套设计,省事还省空间。

04

预留足够的插座位置

厨房需要用到的电器很多,像油烟机、冰箱、微波炉、电磁炉、电饭煲等等,都需要用到插座。因此在设计的时候要将这些需求考虑进去,预留出插座的位置,这样才不会在日后使用时徒增烦恼。

05

燃气灶别任性装

燃气灶并不是想装在那里就装在那里的,如果它离墙壁太近了,就会影响锅具的摆放,这样做饭的时候就特别影响心情。另外,燃气灶与墙之间的小小空间内容易藏污纳垢,不好清洗,因此在安装燃气灶的时候需要注意与墙壁的合理距离。

Tips:

厨房设计中的“小心机”

01

橱柜颜色决定基本色调

橱柜在厨房中的占比最大,因此柜门的颜色直接决定了整个厨房的色调。除去黑白这两种安全系数很高的搭配外,选择纯度低的色彩反而给人不一样的舒适感。

02

墙砖搭配橱柜颜色

墙砖的存在与橱柜一样,可以提亮整个空间的色调,在选择颜色的同时需考虑和橱柜的搭配。除了颜色外,瓷砖的形状上也可以展示个性。

03

地砖决定厨房的气质

地砖的材质、颜色及形状,对于厨房整体的格调起到至关重要的作用。地砖颜色与橱柜颜色交相呼应,个性且张扬;与墙砖统一,简洁又大方。

看完上述介绍的这些关于厨房的“魔鬼细节”,心里是不是有谱了呢?想要自己的厨房“内外兼修”,除了依靠设计师之外,很多细节还需要自己去把握,这样在同设计师表达自己诉求的时候才能更加周全。

1.要有较为宽裕的面积  由于厨房内需要设置灶台、厨具、制作案板、橱柜、洗涤槽、冰箱等,还要进行洗、拣、切、烧菜等操作活动,因而需要有较大的面积。

2. 灶台、橱柜、案板、冰箱位置的安排   应考虑到烹饪者操作的方便。除了面积宽敞便于操作之外,还要注意灶台、洗涤槽和案板、橱柜、冰箱等位置的恰当,距离不可太远。案板的位置一般是和橱柜、灶台联在一起的,洗涤槽也应该紧挨在附近,以便洗净后的生菜就近下锅进行烹饪。

3. 清洁卫生  基于厨房是食物制作场所,因而清洁卫生问题是设计时必须把握的重中之重,它直接关系到居住者的身体健康。地面不宜过分光滑,以防止滑到而受伤。厨房的门和窗应该有较好的封闭性,且有纱门、纱窗,以防蚊蝇等害虫进入。应装置排油烟机和排气扇,以保证厨房通气性良好。

4. 重视安全措施  从安全角度来说,厨房是住房中最容易隐藏不安全因素的空间。因为这里是集中使用水、天然气和电的场所,其中任何一种都有可能导致危险事情的发生,严重地影响着人身和财产的安全。设计时必须逐项加以考虑。对水应要求管道和开关等各种部件装置合理稳妥,防止水管装置不当和水管爆裂。对燃气要严格防止燃、爆的危险。厨房内必须置备2~3个消防筒,以防万一。对燃气管道的安装,必须与电线隔开相当距离。对电路的安装要求符合安全规范,厨房内各种需要用电的器具如冰箱、抽油烟机、热水器、电饭煲、排气扇、电烤箱、电磁炉、电炒锅、微波炉等电器的放置位置都要妥善安排,要与水槽有一定距离,防止溅上水,同时相互间要留有适当的距离。

5. 通风  厨房的通风很重要,应让空气可以对流。最好要装排气扇,使厨房通风良好,及时排出抽烟机未能完全排尽的油烟味和食物散发出的气味。

6. ***光  厨房内的***光,也需要在设计时予以考虑。有些厨房由于房屋的结构关系,窗子很小,白天的光线也很差,这样的厨房,根据面积的大小,需安装2-4只节能灯。阴雨天,***光差的厨房在白天也需要开灯才能进行操作,特别是做晚饭和餐后碗筷的清洗和剩菜的处理等工作,需要有较长的用灯时间。烧菜的灶台和切配菜料的案板上方,还需要更好的照明。

(来源:本人《家庭装潢自我监理》一书)

到此,以上就是小编对于厨房装修冷知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房装修冷知识的1点解答对大家有用。

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