小饭店装修攻略(小饭店装修攻略图)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小饭店装修攻略的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小饭店装修攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村饭店如何经营？

农村饭店如何经营？

在农村经营饭店并不是千篇一律的，这得根据所在村子的实际情况来定位。比如村子人口量，人员年龄层结构，是否挨着城区，是否是旅游景点等等。不同的实际情况，它所面向的客户群是不一样的，所以饭店的经营方式肯定也要有所区别。

举个实际例子吧！陌上花有个表弟前前后后已经有近十年的饭店经营经验了，他原本是在城里开了个小饭店，但随着店面租金的不断上涨，倍感压力，就寻思着回村开饭店。

表弟所在的村子是个中心村，有一千多户人家，常住人口有五六千，村里有自己的街道，街道两旁有好些商店和饭店。表弟家新建的三层小楼就位于其中的一条街道上，他就将一楼改建成了个小饭店。

因为村里已经有好几家小饭馆、小酒店，刚开始的时候，因为没有什么特色，表弟家的生意也不好做，好在饭店店面是自己家的，也不至于亏本。

后来，表弟寻思着，村子周边有一些小加工企业，单位里没有食堂不包中饭，很多打工者为了省钱，中午就吃个面，或者只炒一个菜下饭，这批人其实也是个很好的潜在客户群。

因为平日里，农村饭店的中餐，来炒菜吃饭的人本就不多，表弟就在中午做起了快餐生意，专门针对那些中饭在外吃的打工者。

还别说，因为实惠，菜品多，口味也不差，生意一直很稳固。很多中午来不及烧饭，或者不愿意烧饭的村里人也会在表弟饭店里吃个快餐。因为村子离城区也就十来分钟的车程，所以村里的年轻人白日里就在城里上班，晚上就回村里住。到了晚上，村里的街道就热闹起来了。

年轻人不爱自己烧饭，下了班，就三三两两的聚到饭店里来。再者，村里的整体经济水平还算不错，很多家庭有个聚会什么的，也喜欢选在饭店里举办。

表弟家的饭店因为是新装修的，环境不错，再加上表弟有多年的城里饭店经营经验，在菜式上比较新颖，又会随着时令的变化，经常会更换菜单，不像其他一些农村饭店，来来去去总是那么几个菜。渐渐的，就留住了一批熟客，饭店生意也是越来越好。

表弟还会根据不同的季节，***用不同的经营方式。比如在夏季的时候，年轻人都喜欢吃个夜宵喝个啤酒，表弟就会推出夜宵档。为了赢得食客，表弟还专门为此跑去湖北拜师学艺，学了一手秘制小龙虾的手艺，作为客人们下酒的主打菜。

现在，每到夏天，表弟家的龙虾夜宵档都是供不应求。不仅广受村里人的喜爱，口碑还传到了城里，有很多城里人还特意开车去表弟家的饭店，就为了吃一吃这个秘制小龙虾。

表弟趁着这个势头，又推出了城里人特喜爱的“土菜”系列，比如正宗的土鸡煲、农家有机蔬菜、地道农家吃食等等。

因为有针对性，经营方式又多元化，表弟的饭店生意是越来越好。现在，表弟又瞄上了村里的宴席市场，准备找个场地扩大规模，承接村里的各种婚嫁寿喜等大规模宴席。

农村经营饭店，首先你要明白，针对的是什么人群，还要明白本地的特色，量大实惠能吃饱的。本人在北京，一个亲戚的小饭馆帮过忙，他们是开在，工地旁的，在工地上班都是农村人，都是卖力气挣钱的，所以他们吃饭一定选择的是，量大实惠的，还有就是开水也要管够，因为他们上班，都会口渴，他们上班都会带，很大的茶壶，所以开水也要管够。

以上呢是本人的经验，本人是北方人如果让我在我们这里乡下开饭店，本人是会选择开面馆，因为我们北方面食是主要的，而我们这里呢，吃面食也比较多，所以可以选择开面馆。

想在农村开饭店的朋友，需要找准定位，您们本地的大家都能比较接受的事物，这样按照量大实的路线，慢慢经营相信是可以的，南北多吃米，所以南方的朋友想要开店可以在选择，比较大众的炒菜，还有就是饭店的位置需要选择好，装修可以不需要太好，新开饭店需要搞活动，这样能吸引流量。

以上是本人的经验，可供参考。

1.农村的饭店要有农村的特色，农村最显著的特点就是物美价廉，那么你的饭菜就不能贵，这是最重要的。在农村开饭店可以就地取材，成本不高，饭菜实惠口口相传，生意才会越来越红火。2.农村的饭店和城里的饭店是一样的，必须迎合当地的口味，当地的特色菜是必不可少的。3.在饭店的外观和装修上要迎合当地人的审美，不能过于奢华，让农村人不敢进去消费，也不能过于简单，以至于不引人注意，招牌一定要明亮。4.菜色要多样，主推当地特色菜和一些招牌小菜，服务也要跟得上。对人客客气气，给人留下好印象，回头客会不断的。5.农村饭店现在越来越流行包桌。就是饭店带上厨具和一些餐具，餐桌椅服务到家，这是饭店打广告的最好时机。如果价格合理味道不错，以后别人就会找你***。这个时候可以发一些名片给客人。以上就是我的见解！

到此，以上就是小编对于小饭店装修攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于小饭店装修攻略的1点解答对大家有用。