荣昌汤品小屋装修流程详细(荣昌汤品小屋装修流程详细图)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荣昌汤品小屋装修流程详细的问题，于是小编就整理了1个相关介绍荣昌汤品小屋装修流程详细的解答，让我们一起看看吧。

1. 十大经典川菜是哪十道菜？

十大经典川菜是哪十道菜？

说到四川，最著名的莫过于四川火锅，麻辣鲜香，深得四川人的欢心，也包括我们这种喜欢吃辣的外地人。去四川，不吃四川火锅，那可谓是一种损失，不过这也要分人，有的人是一点辣都吃不得的，那就没有损失这一说啦。

言归正传，话说如果火锅算是一道菜的话，那这个应该排在川菜的首位，因为是最有名的嘛，附图一张，口水不要流的太长哦

② 排名第二的，应该是四川麻婆豆腐，名字里都带着四川二字，怎么能不出名呢。普通人家里麻婆豆腐料，撒上一点麻椒或者麻椒粉，虽然麻辣，但配上米饭，这个是绝好的下饭菜啊

③ 毛血旺

虽然这个名字挺起来有点高大上，但是一听就知道这个菜里的材料了，主料毛肚和鸭血，在配上其他自己喜欢吃的菜，比如莴笋，黄瓜，火腿，豆皮，甚至可以来一些青菜进行配色，当所有的菜都煮好，放到盆里，放上辣椒花椒，浇上一瓢热油一呲，飘上来的那个味道馋人哟。

④ 水煮鱼

提到煮出来的菜，那就在这里加上水煮鱼吧，新鲜现杀的鱼，片成薄薄的鱼片，丢到锅里一烫，立马打卷，稍微一煮，捞起放到盆里，同样的用油激上花椒和辣椒，鲜香诱人。

⑤ 水煮肉片

这个菜吧，和水煮鱼的工艺基本相同，差别就在下的肉不一样，同样用这个做法，还可以做出水煮牛肉等等其他的水煮类的菜。

水煮类的菜里边，也是可以烫一些自己喜欢吃的青菜蔬菜啥的，觉得汤底不错的，可以把鱼肉吃完以后，给盛鱼的锅通上电，开始吃火锅，想想也不免是一番乐趣啊。

⑥ 鱼香肉丝

从这个菜开始，川菜又有了另外一种味道，鱼香味儿，曾经有人问，为什么我的鱼香肉丝里没有鱼，嗨，这还不是厨师技艺高超，用一种炒菜的手法就能“骗过”人嘛。

鱼香肉丝里，会加入猪肉，胡萝卜丝，木耳丝等等，做菜的时候加适量的糖是为了提鲜，这道菜里，稍微多加一点点的糖，再配上其他料，这个鱼香味儿就出来了，但是翻遍整个菜，都找不到一块鱼肉。

⑦ 宫保鸡丁

嫩生生的鸡胸肉，配上甜甜的胡萝卜，再加上炸的酥脆的花生米，勾上一点薄芡，能多吃两碗饭呢。

⑧ 辣子鸡丁

炸的连骨头都是香的鸡肉，甚至骨头都能嚼碎，配上正宗的四川干辣椒，加入几颗花生米，爆炒之后，发现连花生米里都透着点点的辣，不喜欢吃辣的人，吃了这个菜，估计会辣到头皮发麻。

不过这个菜吧，还是在家里做比较合算，毕竟在外边吃的话，叫辣椒里边找鸡丁，哈哈，因为这个菜需要比较多的辣椒，鸡肉呢，切小块才能炸的比较香，所以，就，感觉外边吃的辣子鸡丁有点吃亏啊。

⑨ 冷吃兔

这个菜呢，是我自己加上来的，毕竟这个菜也是被很多四川的明星带过流量的，像谢娜啊，还专门在向往的生活中做过这个菜，虽然只是加热一下。。。

这个菜，一般是四川本土吃的比较多，其他地方的只能网购去尝一下味道，其他地方在自己家做这道菜的很少，具体工艺嘛，我也没吃过，没法写出来，反正就是很好吃就对了。说到兔子就想到一句话“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔”，哈哈哈，一身鸡皮疙瘩。

⑩ 回锅肉

这个菜，是我最喜欢吃的菜，之一，作为一个不吃肥肉星人，回锅肉里的肥肉，经过熬制，一点都不腻。最喜欢吃的还是蒜苗回锅肉，不过蒜苗要炒耙一点，不然会有点辛辣，配上四川的豆瓣酱，一个字，香。

熬出来的猪油不要浪费，下个菜直接炒青菜，用猪油炒出来的青菜颜色更鲜艳。

好啦，写完了，你能想象到，我是一个晚饭没有吃的人，对着这么多个美食的图片写问答吗？快要馋疯了，看在这么辛苦的份儿上，给个赞再走成不成？如果不想给的话，那我再想想其他能骗赞的方法。

四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，源远流长博大精深的川菜堪称“一菜一格，百菜百味”；有数十个味系，上千道名菜。那么在四川，你知道四川的十大名菜是哪十大么？下面就和小编一起来看看吧！

四川十大最经典的传统名菜

1.回锅肉

回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回锅肉。回锅肉是汉族特色菜肴。如果说随便在四川搞做个调查，选举“川菜之王”，那么回锅肉绝对是以压倒性的优势获胜。

2.宫保鸡丁

宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜，在川菜文化中,宫保鸡丁可谓享誉盛名。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁。

3.夫妻肺片

夫妻肺片是四川名菜， 通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，一份好吃的 夫妻肺片，不仅制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，而且还能适合多数人的口味，是一道非常好吃的美味。

4.毛血旺

20世纪40年代，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把***剩下的杂碎，以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤的小摊，在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。“

5.麻婆豆腐

麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味，突出了川菜“麻辣”的特点。

6.东坡肘子

东坡肘子是四川传统名菜。它有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳 ，配酱油碟蘸食，滋味尤佳。 有人称其为“美容食品”，外宾赞颂它可列入世界名菜。

7.水煮牛肉

四川的水煮牛肉是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜系。将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。该菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的风味。

8.鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝的主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。上世纪七十年代之前，有的餐馆菜单上书写的还是“余香肉丝”的菜名。

9.清蒸江团

清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。

10.钵钵鸡

钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

很高兴回答你的问题。 川菜作为中国四大菜系之一，川菜有着举足轻重地位。今天【平凡的坚守】就给大家推荐十大经典川菜。

十大经典川菜

第一道菜【回锅肉】

肥而不腻的回锅肉绝对是硬菜，川菜的典型代表，外焦里嫩。深受大家都喜爱。

第二道菜【鱼香肉丝】

鱼香肉丝辣中带酸，酸中带甜，味道丰富而不杂腻，一道传统的家常菜。

第三道菜【水煮鱼】

水煮鱼片香辣鲜嫩。吃鱼既有营养，脂肪也不高。

第四道菜【宫保鸡丁】

宫保鸡丁红而不辣，辣而不猛，香辣味浓，肉质滑脆，绝对是家常菜必备菜噢。

第五道菜【麻婆豆腐】

麻婆豆腐嫩嫩的豆腐加汤汁一起拌饭，吃起来非常过瘾。

第六道菜【豆瓣鱼】

低脂下饭菜豆瓣鱼汁色红色，鱼肉鲜嫩，豆瓣味浓郁芳香。

第七道菜【辣子鸡】

川味辣子鸡是一道色香味俱全的风味菜肴。外焦里嫩的鸡块与花椒干辣椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。

第八道菜【水煮肉片】

麻辣诱人的水煮肉片做法简单，麻辣爽口，鲜香诱人又下饭。

第九道菜【毛血旺】

毛血旺是爱吃辣的小伙伴不容错过的。又麻又辣又很过瘾。毛血旺麻辣鲜香，味香醇厚，令人回味。

第十道菜【酸菜鱼】

酸菜鱼作为一道江湖硬菜，它是吃辣者的最低门槛。绸白略黄的鱼汤里，爽滑嫩白的鱼片，一定会勾着你的味蕾。

这就是川菜的十大经典菜，道道都超级下饭，隔着屏幕都能感受到那种美味佳肴。

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十大经典川菜这个问题确实难倒我了，要真正的说出是哪十道菜真的有点懵圈，虽然经常在外面吃川菜，常吃的比较受欢迎的大概是以下十道菜吧~

以下说法仅代表小记的个人观点哦~

1.水煮肉片

以前最喜欢点的一道菜就是水煮肉片了，一大份，上面全是嫩滑的肉片，出锅之前撒上辣椒面蒜末等等，一瓢热油淋上去，滋啦滋啦响，香味随之飘出来，让人垂涎，肉片下面打底的一般是豆芽或者***，软软的麻辣味十足，特别下饭。

2.毛血旺

高中的时候学校管得严，总是想趁着大扫除溜出学校，学生时代没什么钱，总是一个寝室的人一起聚餐，毛血旺这种物美价廉的菜必须安排一份，一般几个人点一份大的毛血旺，再加上几个配菜就够吃了，麻辣鲜香，里面有很多种菜，血旺、毛肚、火腿肠、肉片、藕片、木耳、香菇等等，一次性可以吃到很多种菜，感觉是高中时代最美好的记忆。

3.鱼香肉丝

鱼香肉丝这道菜争议很大，以前就经常听说有人来吃了鱼香肉丝问老板为什么菜里面没有鱼的新闻，这可是让川渝人民尴尬了。鱼香肉丝，这里面可真是没有鱼啊，只有肉丝，酸辣味的，加上胡萝卜丝、木耳丝等等，吃起来有鱼的味道而已。

4.回锅肉

这道菜毫无疑问，妈妈炒的最好吃。小时候过年，妈妈最喜欢做的菜就是回锅肉，那时候还不知道这道菜有什么好吃的，爸爸很喜欢，后来慢慢长大越来越get到回锅肉的像，微微有点焦的肉，带着一点点甜味和青椒的香味，一点儿也不辣，肉是肥瘦相间，好吃又不腻。有时候放点干咸菜炒，味道也不错哦。

5.水煮鱼

水煮鱼对于我来说算是一道大菜了，胖子鱼调料应该是重庆人都有的记忆，一包调料熬制好汤底，先将素菜煮好捞起，再将鱼骨鱼片分批放入，起锅时在撒上花椒淋一勺油，出锅时候那香麻的滋味，让人不自觉就饿了。

6.宫保鸡丁

这道菜偏甜口，算是川菜里面不辣的菜，小记最不喜欢的是里面的花生，肉丁还是非常好吃的，一颗一颗，像吃零食一样根本停不下来，葱段提味，让整道菜更加的鲜。这道菜小记不建议去外面吃，因为常常端上来的时候，葱段和花生很多，肉就比较少啦

7.麻婆豆腐

不知道怎么回事，豆腐好像天生就招人喜欢，川菜麻婆豆腐更是以其口味备受欢迎。麻婆豆腐需得先炒点肉末，让豆腐充满着肉香的同时带着麻味充盈口腔，最正确的方式是舀一勺麻婆豆腐，拌在饭里面吃。

8.梅菜扣肉

小时后总觉得爸爸是大厨，连梅菜扣肉这种高难度的菜都能做出来，实现腌制好的咸菜打底，五花肉或者三线肉切成片腌制摆盘，然后放到蒸笼里面蒸，蒸好之后，肉几乎是一抿就化，而且还不觉得油腻，一个人吃好几块都停不下来。

9.辣子鸡丁

这道菜，吃的就是一个在一整盘辣椒里面找鸡的乐趣，外地朋友要是吃的话，肯定会被这一大盘辣椒吓到，鸡丁口味重，又麻又辣，深受川渝人民喜欢，吃不了辣的朋友可遭殃啦！中餐厅里面林大厨的那道辣子鸡丁就是如此，看着就是满满的诱惑啊。

10.最后一道小记一时之间还真的想不起来啦，朋友们可以帮忙补充下吗？

到此，以上就是小编对于荣昌汤品小屋装修流程详细的问题就介绍到这了，希望介绍关于荣昌汤品小屋装修流程详细的1点解答对大家有用。