大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于装修店面知识的问题,于是小编就整理了2个相关介绍装修店面知识的解答,让我们一起看看吧。
开面馆需要知道哪些知识?
太多了,如果你想简单了,就会狠狠的上了一节大课。曾经有两个好朋友合伙投了一百多万在我们这一口气开了六家店,不到一年全军覆没。具体需要哪些,我说几个主要的,首先是技术,也就是你能提供的口味,如果自己都不想吃就别开了,最起码要让人隔三差五的想着。技术里面还有很多的休息事项,包括汤,面,剩料保存等。其次定价,一开始价格不能高,要让人觉得找到便宜了,先把店里的人气搞起来。以后每年调整一下价格。还有就是服务,要尽量提高出餐速度,并在店里多提高一些方便顾客的小服务,比如免费的咸菜等。做老板的还需要一定的用电常识和动手能力,至于做什么用,你开了店留知道了!
开个面馆的话,主要看开店的规模大小,如果是三线城市70平左右的小店面,这种情况的话,面条的口味重于运营,因为店面正常运营也许只需要三个人,这种店面,几乎不需要运营,只要面条口味做的正宗,位置差不多,生意都是不错的,如果选择的位置差,只要口味好,时间久了,自然也能慢慢积累老客户,生意也会做起来的,位置好的话,只要做好用餐高峰期的,出品稳定就行。
但是如果要在一线城市开一个150平左右的面馆,这时候运营能力就比较重要,因为一线城市生活节奏比较快,面馆的话,中午,和晚上都是有很大的需求的,尤其是中午写字楼附近,或是商场附近的面馆,用餐高峰期,对于店面的运营能力很是考验,口味的稳定以及出餐的速度,服务员收餐具的速度,要求都很高,但是对于这种店面的运营能力是学不会的,都是实战过程中积累下来的能力,如果没有做过一个150平,一线城市规模面馆的运营,是没人敢让雇佣你做运营的,如果你想从服务员开始做起,学习这种能力估计也不行,运营能力是看不会的,如果非要经营这种规模店面,建议高薪聘请一个店长负责运营,毕竟一线城市试错的成本太高。
开家软装店,店面怎么样设计及装修?
软装店的开设首先要明白你自己的定位和产品,一般软装店只经营壁纸和窗帘产品如果是这样的话就要考虑好自己需要展示的样品和工作位置的规划,但是严格意义上来说只是一个窗帘店而已。正真的软装是要有专业设计师作为主导的,要从开始的测量房屋,做完整的软装方案,并采购所需要的全部软装产品落地摆场。其中软装产品包括:全部的活动家具,窗帘布艺床品,地毯、灯具、装饰画、壁纸、电器、收藏品、艺术品等等所有对室内空间装饰有影响的产品。而做这种全套软装场地则需要较为完善,比如足够多的设计师和洽谈区。比如可定期更换风格的样板间展厅的规划,工作区、接待区的规划,物料区的规划等等。所以如果想做好软装店面建议还是邀请专业设计师来设计一下比较稳妥。下面是赵工之前设计布置的一个软装店面布局图参考一下。欢迎关注赵工。
请牢记软装店并不是窗帘店,软装设计也不是简单的窗帘搭配。欢迎点赞关注。
这边以四维星为例子,来说一下大概的流程吧。首先是要有房间图片(可以用手机拍照),然后是需要的单品图片(包括窗帘、家具、灯饰等),把这些照片统统上传到设计软件里面,经过软件的处理,然后就可以按照装修的思路去做效果图了。
到此,以上就是小编对于装修店面知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于装修店面知识的2点解答对大家有用。
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